Еда и напитки

Food and Drink

Все хотят кекса: олимпийцам в Париже подали десерт, вызвавший переполох в сети

В стране, славящейся высокой кухней, вкуснейшими сырами и культовыми багетами, скромный шоколадный кекс неожиданно стал центром внимания обитателей Олимпийской деревни. Что в нем такого?

02/08/2024

Business

Где лучше выпить, а где одеться? Евростат обнародовал разброс цен в Европе

Уровень цен в ЕС значительно различается, причем в самых дорогих странах товары и услуги могут стоить в 2,4 раза больше, чем аналоги в дешевых регионах. Различия обусловлены множеством факторов, в их числе - налоги и стоимость рабочей силы.

29/07/2024

Food and Drink

Карривурст, пфефферпоттхаст, швайнзахэ: чем кормят болельщиков в разных городах Евро-2024 в Германии

Собираетесь в Берлин на финал чемпионата Европы по футболу? Не забудьте захватить карривурст по дороге на стадион. А какими блюдами кормят в других городах турнира?

15/06/2024

Food and Drink

Французские шеф-повара готовят изысканные угощения к ОИ-24 в Париже

Участников и гостей Олимпийских игр 2024 года в Париже ждут гастрономические удовольствия, вполне сопоставимые с требованиями спортивных состязаний высокого уровня.

01/05/2024

Food and Drink

В Берлине прошел фестиваль кошерной еды

Жители Берлина попробовали еврейский фалафель, мясные роллы и традиционный хлеб — хала. Такие мероприятия особенно важны сейчас, заявил глава еврейской общины в Берлине раввин Йегуда Тейхталь.

15/04/2024

Food and Drink

Каждый пятый молодой француз не может распознать цуккини

Согласно новому исследованию, каждый пятый молодой человек (в возрасте от 15 до 24 лет) не может опознать кабачок по фотографии, 18% видят в нем огурец, а 2% - баклажан. В отчете также говорится о том, что значительное число молодых людей испытывают трудности с соблюдением сбалансированного питания.

12/03/2024

Food and Drink

Названа самая сырная страна в мире. И нет, это не Франция

Согласно новому отраслевому отчету, 9 из 10 стран, которые больше всего производят, потребляют и думают о сыре, находятся в Европе. Узнайте, в какой стране больше всего любят с сыр.

05/03/2024

Food and Drink

Уже не торт: во Франции вегетарианский стейк больше не стейк

Французским производителям запретили маркировать продукты растительного происхождения как мясные. Нарушителям грозит штраф от 1 500 евро для физических лиц до 7 500 евро для компаний.

28/02/2024

Food and Drink

На Лазурном берегу начался Фестиваль лимонов

В городе Ментона на французском Лазурном берегу открылся традиционный, 90-й по счету Фестиваль лимонов, посвященный в этом году Олимпийским играм в Париже.

18/02/2024

Food and Drink

Парижский ресторан из "Рататуя" "потерял" вино на сумму 1,5 млн евро

Из одного из самых знаменитых ресторанов Франции таинственным образом исчезли винтажи на сумму более 1,5 миллиона евро, причём никаких признаков взлома в заведении не обнаружено.

30/01/2024

Food and Drink

Как распознать поддельное оливковое масло extra-virgin?

Дефицит оливкового масла и стремительно растущие цены создали идеальную почву для мошенничества

16/01/2024

Food and Drink

Безотходная кулинария: советы тем, кто не знает, с чего начать

Вы хотите вести "малоотходный" образ жизни, выбрасывая минимум продуктов? Вот несколько советов и подборка аккаунтов в соцсетях, которые могут вдохновить вас на этом пути.

09/01/2024

Food and Drink

Баранья голова и семь рыб: обзор рождественских традиций в Европе

От бараньей головы до пряничных домиков - каковы истоки рождественских кулинарных традиций Европы?

21/12/2023

Food and Drink

Нина Метейе - первая женщина, признанная лучшим кондитером в мире

Француженка получила титул "лучшего кондитера мира 2023 года".

27/10/2023

Food and Drink

Аргентинская закусочная убрала из меню бургер "Анна Франк"

Говорим о плохом вкусе...

09/08/2023

Food and Drink

Германия: продажи пива снижаются

В прошлом году в Германии было произведено более 7,6 млрд литров пива – по 91 литру на человека. Несмотря на эти впечатляющие цифры, в целом немцы стали меньше пить.

02/08/2023

Food and Drink

Выпьем за валлийский виски: он получил охраняемый статус

Вслед за бараниной из Гауэра, сидром и луком-пореем статус охраняемого продукта в Великобритании получил виски из Уэльса.

26/07/2023

Food and Drink

Новая загадка погибшего города: на помпейской фреске древняя "предшественница пиццы"?

Осторожно счищая вулканическую породу с одного из многочисленных домов в Помпеях, археологи обнаружили фреску с изображением хорошо знакомого всем итальянского блюда.

29/06/2023

Food and Drink

Лучший в мире ресторан находится в Перу

Перуанский ресторан Central шеф-поваров Вирджилио Мартинеса и Пии Леон возглавил рейтинг 50 лучших ресторанов мира.

21/06/2023

Food and Drink

Mamma mia! Итальянцы готовятся к забастовке из-за роста цен на пасту

Стоимость макаронных изделий в Италии выросла почти на 15% — в два раза больше, чем составляет инфляция. Активисты планируют выйти на общенациональную макаронную забастовку и неделю не покупать пасту.

13/06/2023