Во Франции запретили называть "стейком" и "ветчиной" продукты из растительного мяса

Франция запрещает маркировку "стейк" на вегетарианских продуктах
Франция запрещает маркировку "стейк" на вегетарианских продуктах Авторское право Credit: Canva Images
By Theo Farrant
Поделиться статьейКомментарии
Поделиться статьейClose Button
Эта статья была первоначально опубликована на английском языке

Французским производителям запретили маркировать продукты растительного происхождения как мясные. Нарушителям грозит штраф от 1 500 евро для физических лиц до 7 500 евро для компаний.

РЕКЛАМА

Французское правительство издало указ, запрещающий использовать термины, которые традиционно ассоциируются с мясом, такие как "стейк", на этикетках вегетарианских продуктов.

"Эскалоп", "ветчина", "филе" и "рёбрышки" отныне тоже указывать нельзя.

Это решение принято в ответ на давнее требование предприятий мясной промышленности. Они считают, что наличие на этикетках терминов "вегетарианская ветчина" или "веганская колбаса" вызывает путаницу и сбивает с толку потребителей.

Продукты, изготовленные из растительного сырья, не должны называться мясом, считают власти Франции
Продукты, изготовленные из растительного сырья, не должны называться мясом, считают власти ФранцииCredit: Richard Drew/AP

Тем не менее постановление, изданное во вторник 27 февраля, разрешает некоторым продуктам, содержащим минимальное количество растительных ингредиентов, сохранять этикетки. К ним относятся, например, колбаски-мергез или кордон блю.

Штрафы за нарушение новых правил маркировки варьируются от 1 500 евро для частных лиц до 7 500 евро для компаний. Однако производителям предоставляется год на то, чтобы сбыть имеющиеся запасы, прежде чем денежное взыскание начнёт применяться.

Поделиться статьейКомментарии

Также по теме

В Берлине прошел фестиваль кошерной еды

Каждый пятый молодой француз не может распознать цуккини

Названа самая сырная страна в мире. И нет, это не Франция