Taste Знакомство с перуано-японской кухней Необычное сочетание японского кулинарного искусства с перуанскими продуктами породило уникальный феномен, получившие название «Никкей».
Taste Кошерные "аранчини" из Дубая Наш корреспондент побывал на кухне первого кошерного заведения Armani Kaf и научился готовить итальянские рисовые шарики с начинкой.
Taste Рецепт вьетнамского супа фо В ОАЭ проживают свыше 5 тысяч вьетнамцев. Их культура и кулинарные традиции стали привычным элементом жизни в Дубае. 17/11/2021
Taste Бычий хвост с рисом от шеф-повара Смолса На Экспо-2020 в Дубае все страны представили гостям своих павильонов свои национальные блюда. Самой недооцененной из них остаётся африканская кухня. 15/11/2021
Taste Рецепт рамена от дубайского шеф-повара Приготовление совершенного рамена — это настоящее искусство. 11/10/2021
Taste Рецепт идеального рамена Проживающая в Дубае уроженка Индии Неха Мишра открыла своё истинное призвание — приготовление японского супа-рамен. 09/09/2021
Taste Вкус дубайских традиций в ресторане Аль-Фанар Если вы хотите узнать вкус традиций Объединённых Арабских Эмиратов, зайдите в Аль-Фанар, растущую ресторанную сеть, сохраняющую старинные рецепты. 01/09/2021
Taste Изысканный вкус говядины сухого вызревания Сухое вызревание говядины на протяжении как минимум 28 дней придают мясу неповторимый вкус и аромат. 12/07/2021
Taste Дубайский рецепт во имя устойчивого будущего Поскольку в настоящее время более 80% продуктов питания в ОАЭ импортируется, Дубай планирует включить больше местных продуктов в меню ресторанов - и результаты восхитительны 05/07/2021
Taste Меню в стиле Christian Dior Праздник вкуса и аромата. В сотрудничестве с Christian Dior известный португальский шеф-повар разработал меню из нескольких блюд. Источником вдохновения для Хосе Авилеса стали самые популярные духи модного дома. 25/06/2021
Taste Готовим севиче вместе со знаменитым шеф-поваром Ричардом Сандовалом Мастер латиноамериканской кухни Ричард Сандовал владеет ресторанами по всему миру, в том числе - Toro Toro в отеле Grosvenor House в Дубае. Мы приехали сюда, чтобы получить мастер-класс по приготовлению севиче от него самого. 07/06/2021
Taste Рецепт перуанского блюда с мексиканским акцентом от Ричарда Сандоваля Шеф-повар Ричард Сандоваль поделился с корреспондентом Euronews своим рецептом севиче. 16/05/2021
Taste Натуральный освежающий десерт для Expo 2020 от лучшего кондитера мира Шеф-кондитер Джессика Преальпато создала освежающий десерт специально для Французского павильона на выставке Expo 2020 в Дубае. В его составе только натуральные ингредиенты местного производства. 14/05/2021
Taste Бутик мяса сухой выдержки в Дубае В Дубае открылся единственный в мире "бутик мяса сухой выдержки". Концептуальный магазин привносит свежий взгляд на традиционную мясную лавку. 11/05/2021
Taste Настоящая испанская паэлья в Дубае В таверне "Лола" в Дубае испанцы чувствуют себя как дома. Шеф-повар Даниэль Дельгадо делает всё, чтобы они могли насладиться вкусом аутентичной испанской кухни. 06/05/2021
Taste Лучший кондитер мира готовит особый десерт для Expo 2020 Признанная лучшим шеф-кондитером мира Джессика Преальпато собирается создать совершенно особый десерт для Французского павильона на Expo 2020. 22/04/2021
Taste Кичари: простое индийское блюдо в меню фешенебельного ресторана в Дубае Маленький ресторан на 20 мест в Дубае вызывает большой ажиотаж. В Tresind Studio подают 15 блюд индийской кухни. Шеф-повар Химаншу Сайни показывает нам, как воссоздать одно из своих любимых блюд, приготовленное из риса, чечевицы и множества специй 15/04/2021
Taste За чашкой спешиэлти кофе в Дубае Ежедневно во всем мире выпивают более двух миллиардов чашек кофе, поэтому кофе - это крупный бизнес. В Дубае растет популярность спешиэлти кофе третьей волны. Если вы хотите экологически чистого кофе третьего поколения вы найдете его в кофейнях и обжарочных Дубая 29/03/2021
Taste Дубайские рестораторы ставят на кошерное В ОАЭ ждут притока гостей из Израиля на фоне нормализации отношений между странами. 10/11/2020
Taste Пятиэтажный, бетонный, вкусный! Программа "Вкус" познакомилась с хозяйкой известной дубайской кондитерской и посетила мастер-класс по изготовлению "бетонного торта". 07/10/2020
Taste Вкус кочевой жизни: томлённая в песке ягнятина по-бедуински Как рецепт приготовления узи — традиционного блюда бедуинов — сохранился на протяжении веков? 04/09/2020
Taste Shanghai Me: путешествие во времени для королей и не только Дубайский ресторан, признанный одним из лучших в регионе, открыл двери своей кухни для нашего корреспондента. 24/06/2020
