Taste Пятиэтажный, бетонный, вкусный! Программа "Вкус" познакомилась с хозяйкой известной дубайской кондитерской и посетила мастер-класс по изготовлению "бетонного торта".
Taste Пища кочевников: рецепт узи по-бедуински Рецепт традиционного блюда практически не изменился, даже спустя несколько веков. Главная особенность — томление мяса в песке в течение суток.
Taste Дубай: верблюжье молоко покоряет сладкоежек Традиционный элемент рациона жителей пустыни, молоко верблюдиц все чаще используется для изготовления шоколада, который охотно раскупают во всем мире. 31/01/2020
Taste Пять китов японского стола Программа "Вкус" подводит итоги гастрономического путешествия по Стране Восходящего Солнца. 19/10/2019
Taste Наступление веганства Тенденция к распространению растительной диеты в последнее время все более очевидна. В Великобритании число веганов выросло с 2014 по 2018 год в 4 раза. Недавно в Дубае открыл свои двери веганский ресторан. 17/10/2019
Taste Соевый соус: искусство правильных шагов Программа "Вкус" рассказывает о выверенных веками подходах к изготовлению этого незаменимого компонента японской кухни. 14/10/2019
Taste Говядина с соевым соусом Рецепт для программы "Вкус" от французского шеф-повара Тьерри Вуазена. 14/10/2019
Taste Японские ученые поддержали любителей рыбы Исследователи разработали уникальную технологию разведения желтохвоста, императора японской кухни. 07/10/2019
Taste Сурими: флагманский продукт японской кухни Программа "Вкус" знакомится с производством сурими, пластичного рыбного фарша, основы многих японских блюд. 30/09/2019
Taste Саке завоевывает Италию Японский напиток позволяет полнее раскрыть вкусы средиземноморской кухни. 27/09/2019
Taste Конняку: мода на здоровье Веками культивируемые в Японии растения, источник клетчатки, покоряют Запад. 23/09/2019
Taste Французские виноделы осваивают саке А рестораторы включают японский алкогольный напиток в меню. 20/09/2019
Taste Мисо: основа японской кухни и "пища для души" Программа "Вкус" приглашает подробнее познакомиться с непривычным для европейцев продуктом. 16/09/2019
Taste Саке: напиток, оттеняющий море Программа "Вкус" приглашает подробнее узнать об уникальных свойствах японского саке и тонкостях его изготовления. 13/09/2019
Taste Masterchef: с телеэкрана на ваши тарелки В Дубае растет популярность тематического ресторана, основанного на концепции знаменитого кулинарного телешоу Masterchef. 27/08/2019
Taste Поздний ужин Рамадана О традициях особой трапезы Священного месяца рассказывает первый в истории ОАЭ шеф-повар. 17/05/2019
Taste "Мишлен" придет в Дубай "Когда, это вопрос времени", - заявил бывший директор ресторанного гида в рамках Гастрономического фестиваля в Дубае. 25/03/2019
Taste Корица, мускат, кардамон... Программа "Вкус" приглашает познакомиться с кулинарными традициями Дубая в компании британского шеф-повара. 28/02/2019
Taste Гастрономическое путешествие по Японии Из этого выпуска программы "Вкус" вы узнаете больше о васаби, гребешках Сен-Жак и о соевом молоке, а еще вы научитесь готовить новые блюда по рецепту шеф-повара, обладателя мишленовской звезды. 02/11/2018
