EventsСобытияподкасты
Loader

Find Us

РЕКЛАМА

Нина Метейе - первая женщина, признанная лучшим кондитером в мире

Нина Метайер стала лучшим в мире кондитером
Нина Метайер стала лучшим в мире кондитером Авторское право Credit: AFP
Авторское право Credit: AFP
By Theo Farrant
Поделиться статьейКомментарии
Поделиться статьейClose Button
Эта статья была первоначально опубликована на английском языке

Француженка получила титул "лучшего кондитера мира 2023 года".

РЕКЛАМА

Имя Нины Метейе вписано в истории кулинарного искусства. Она стала первой женщиной, которую признали лучшим кондитером мира. 

Почётный титул присвоил француженке Международное объединение пекарей и кондитеров (UBIC) на выставке, проходившей в Мюнхене.

Выражая свою благодарность, она написала в Instagram: "В этот знаменательный день я хотела бы поблагодарить мастеров, которые ежедневно сопровождают меня, энтузиастов, которые работают со мной и для которых это гораздо больше, чем профессия", - написала она в Instagram.

"Эта награда важна для меня ещё потому, что моя карьера началась с выпечки. Я рада представлять Францию и вносить свой вклад в повышение качества работы пекарей и кондитеров по всему миру", - сказала она в своей речи.

Ее путь к званию лучшего кондитера мира

Уроженка города Ля-Рошель оттачивала своё мастерство в престижной школе Ferrandi в Париже.

Затем Метейе присоединилась к команде Янника Аллено в столичном ресторане Le Meurice.

В 2015 году французский шеф-повар Жан-Франсуа Пьеж, стремившийся получить две звезды Мишлен для своего нового Grand Restaurant, выбрал её на должность шеф-кондитера.

И, что неудивительно, уже через год заведению вручили эти две заветные звезды!

В 2016 г. она была удостоена звания "Шеф-кондитер года" по версии журнала Le Chef, а годом позже - "Шеф-кондитер года" по версии гида Gault et Millau.

В социальных сетях у неё немало поклонников: более 220 тыс. фанатов в Instagram и 25 тыс. подписчиков на её канале YouTube, где 35-летняя Метейе делится своими кондитерскими ноу-хау.

Поделиться статьейКомментарии

Также по теме

Французские шеф-повара готовятся к Олимпиаде в Париже

В Берлине прошел фестиваль кошерной еды

Каждый пятый молодой француз не может распознать цуккини