Newsletter Рассылка новостей Events События подкасты Видео Africanews
Loader
Свяжитесь с нами
Реклама

Новый год без похмелья: пять рецептов безалкогольных коктейлей

Безалкогольные коктейли
Безалкогольные коктейли Авторское право  Canva
Авторское право Canva
By Jonny Walfisz
Опубликовано
Поделиться статьей Комментарии
Поделиться статьей Close Button

Euronews собрал пять рецептов лучших безалкогольных коктейлей для празднования Нового года.

РЕКЛАМА

Приближается Новый год. И в праздничном меню совсем не обязательно должен быть только алкоголь. Вот пять лучших моктейлей по версии Euronews.

Безалкогольный эгг-ног

Эгг-ног
Эгг-ног Canva

Если яичный белок — типичный ингредиент классического сауэра, то желток кажется святотатством. Но в эгг-ноге, изобретенном в Великобритании, используется именно он.

Чтобы приготовить безалкогольную версию, слегка подогрейте на сковороде сливки с тертым мускатным орехом и корицей.

Затем взбейте яичный желток с сахаром до пышной массы. Медленно влейте часть сливок в желток, взбивая по мере добавления. Прогрейте до загустения, и у вас получится безалкогольный эгг-ног.

Этот рецепт прекрасен тем, что вы можете изменять его по своему усмотрению — например, добавить немного ванили или украсить взбитыми сливками.

Дева Мария

Дева Мария
Дева Мария Canva

По сути, безалкогольный аналог Кровавой Мэри — это просто гаспачо, поданный в стакане. Налейте томатный сок в высокий стакан со льдом. Добавьте выжатый лимонный сок, щепотку вустерширского соуса и несколько капель табаско. Перемешайте все это, добавьте сверху щепотку черного перца и украсьте сельдереем.

Безалкогольный глинтвейн

Глинтвейн
Глинтвейн Canva

Чтобы исключить вино из этого классического зимнего напитка, используйте сочетание гранатового и клюквенного соков. Нагрейте их в кастрюле с сахаром, дольками апельсина, палочками корицы, анисом и гвоздикой. Перелейте в кружку и наслаждайтесь.

Лайт-н-сторми

Лайт-н-сторми
Лайт-н-сторми Canva

Оригинальный коктейль Дарк-н-сторми был придуман ромовой компанией Gosling Brothers для продажи рома Black Seal. Приготовление его безалкогольной альтернативы состоит из нескольких этапов.

Сначала нужно приготовить простой сироп. Для этого нужно нагреть равные части сахара и воды, пока они не превратятся в сироп. Затем соедините его с соком лайма и имбирным пивом в стакане со льдом и перемешайте. А затем добавьте в напиток небольшое количество патоки.

Безалкогольная пинья-колада

Пинья-колада
Пинья-колада Canva

Положите в блендер кусочки ананаса, добавьте ананасовый сок и кокосовое молоко. Добавьте сахар по вкусу и немного льда.

Хорошенько взбейте эту смесь и перелейте коктейль в самый красивый бокал, который у вас есть. Украсьте вишней.

Перейти к комбинациям клавиш для доступности
Поделиться статьей Комментарии

Также по теме

Литовский шеф-повар стал лучшим мастером суши

Как рецепт пасты вызвал дипломатический спор между Великобританией и Италией

Владельцу ресторана имени Трампа грозит депортация