Франция

Лионские бушоны после карантина

Лион считается гастрономической столицей Франции, а лионские бушоны — культурным и кулинарным наследием города. После карантина привычная атмосфера в них изменилась из-за действующих санитарных норм.

2 июня 2020 г.

Франция

Французы снова на террасах кафе

Французы снова на террасах кафе

2 июня 2020 г.

Дания

Гамбургер за 20 евро

Один из лучших гастрономических ресторанов мира сменил формат на время карантина.

25 мая 2020 г.

No Comment

1000 пустых стульев на канале Урк

Акция "1000 пустых стульев" была организована ассоциацией "Канал 19", в которую ходят владельцы баров и ресторанов, расположенных вдоль канала Урк в восточной части Парижа.

19 мая 2020 г.

Италия

Миланский аперитив

Журналист Euronews рассказывает, как выходят из карантина жители Милана, одного из наиболее пострадавших от коронавируса городов Италии.

19 мая 2020 г.

Новости Европы

Отчаяние брюссельских поваров

В центре Брюсселя по-прежнему закрыты отели, рестораны и кафе. Их работники разложили форменную одежду на главной площади, предупреждая о возможной гибели своего бизнеса в Бельгии.

7 мая 2020 г.

Греция

Рестораторы Греции требуют помощи властей

Десятки тысяч баров, ресторанов и кафе Греции могут закрыться, не успев открыться после карантина - их владельцы требуют финансовой помощи у властей.

7 мая 2020 г.

No Comment

На обед в теплицу

Вегетарианский ресторан в Амстердаме изменил концепцию обслуживания, предложив гостям размещаться в прозрачных кабинках.

6 мая 2020 г.

Мир

Рестораны: без госпомощи не выжить

Европейский ресторанный бизнес — в числе жертв коронавируса и несёт огромные убытки

30 апреля 2020 г.

Мир

Парижские бистро под угрозой исчезновения

Ресторанно-гостиничный бизнес под ударом пандемии

21 апреля 2020 г.

Германия

Ресторанный бизнес: сдавайся или борись

Ресторанный бизнес: сдавайся или борись

5 апреля 2020 г.

Испания

Испания на карантине, Франция без кафе

Коронавирус: новые ограничения. Власти Испании просят граждан не покидать свои дома без "крайней необходимости". Во Франции закрываются кафе и кинотеатры.

14 марта 2020 г.

Франция

Тёплые террасы: парижане выбирают между комфортом и климатом

Власти Парижа хотят запретить обогреватели на террасах кафе, и горожанам придётся выбирать между привычным комфортом и климатической повесткой

10 марта 2020 г.

Франция

"Мишлен" наградил тремя звездами парижский ресторан японца

"Мишлен" раздал свои звезды. В самом известном кулинарном рейтинге в мире отныне значатся 628 ресторанов. Впервые во Франции три звезды получил японский шеф-повар.

28 января 2020 г.

Business

Парижские бизнесмены несут убытки из-за протестов

Во Франции протесты против пенсионной реформы оказывают разрушительное воздействие на туристический, гостиничный и ресторанный бизнес.

23 декабря 2019 г.

Мир

Кулинарные тренды уходящего года

Бургер из гороха, мороженое из личинок мух, гастрономический ужин в шахте: в уходящем году гурманов во всем мире удивляли необычными ингредиентами и атмосферой.

23 декабря 2019 г.

Smart Regions

Цветы: от грядки до тарелки

Совместно с the European Commission

Европейские исследователи возвращают съедобные цветы на кухню.

4 ноября 2019 г.

Taste

Пять китов японского стола

Совместно с Taste of Japan

Программа "Вкус" подводит итоги гастрономического путешествия по Стране Восходящего Солнца.

19 октября 2019 г.

Спонсоры

Наступление веганства

Партнерский материал представлен ... Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai

Тенденция к распространению растительной диеты в последнее время все более очевидна. В Великобритании число веганов выросло с 2014 по 2018 год в 4 раза. Недавно в Дубае открыл свои двери веганский ресторан.

17 октября 2019 г.

Taste

Соевый соус: искусство правильных шагов

Совместно с Taste of Japan

Программа "Вкус" рассказывает о выверенных веками подходах к изготовлению этого незаменимого компонента японской кухни.

14 октября 2019 г.