Все, что вы хотели узнать

Франция

Французы снова на террасах кафе

Французы снова на террасах кафе

02/06/2020

Дания

Гамбургер за 20 евро

Один из лучших гастрономических ресторанов мира сменил формат на время карантина.

25/05/2020

No Comment

1000 пустых стульев на канале Урк

Акция "1000 пустых стульев" была организована ассоциацией "Канал 19", в которую ходят владельцы баров и ресторанов, расположенных вдоль канала Урк в восточной части Парижа.

19/05/2020

Италия

Миланский аперитив

Журналист Euronews рассказывает, как выходят из карантина жители Милана, одного из наиболее пострадавших от коронавируса городов Италии.

19/05/2020

Новости Европы

Отчаяние брюссельских поваров

В центре Брюсселя по-прежнему закрыты отели, рестораны и кафе. Их работники разложили форменную одежду на главной площади, предупреждая о возможной гибели своего бизнеса в Бельгии.

07/05/2020

Греция

Рестораторы Греции требуют помощи властей

Десятки тысяч баров, ресторанов и кафе Греции могут закрыться, не успев открыться после карантина - их владельцы требуют финансовой помощи у властей.

07/05/2020

No Comment

На обед в теплицу

Вегетарианский ресторан в Амстердаме изменил концепцию обслуживания, предложив гостям размещаться в прозрачных кабинках.

06/05/2020

Мир

Рестораны: без госпомощи не выжить

Европейский ресторанный бизнес — в числе жертв коронавируса и несёт огромные убытки

30/04/2020

Мир

Парижские бистро под угрозой исчезновения

Ресторанно-гостиничный бизнес под ударом пандемии

21/04/2020

Германия

Ресторанный бизнес: сдавайся или борись

Ресторанный бизнес: сдавайся или борись

05/04/2020

Испания

Испания на карантине, Франция без кафе

Коронавирус: новые ограничения. Власти Испании просят граждан не покидать свои дома без "крайней необходимости". Во Франции закрываются кафе и кинотеатры.

14/03/2020

Франция

Тёплые террасы: парижане выбирают между комфортом и климатом

Власти Парижа хотят запретить обогреватели на террасах кафе, и горожанам придётся выбирать между привычным комфортом и климатической повесткой

10/03/2020

Франция

"Мишлен" наградил тремя звездами парижский ресторан японца

"Мишлен" раздал свои звезды. В самом известном кулинарном рейтинге в мире отныне значатся 628 ресторанов. Впервые во Франции три звезды получил японский шеф-повар.

28/01/2020

Business

Парижские бизнесмены несут убытки из-за протестов

Во Франции протесты против пенсионной реформы оказывают разрушительное воздействие на туристический, гостиничный и ресторанный бизнес.

23/12/2019

Мир

Кулинарные тренды уходящего года

Бургер из гороха, мороженое из личинок мух, гастрономический ужин в шахте: в уходящем году гурманов во всем мире удивляли необычными ингредиентами и атмосферой.

23/12/2019

Smart Regions

Цветы: от грядки до тарелки

Совместно с the European Commission

Европейские исследователи возвращают съедобные цветы на кухню.

04/11/2019

Taste

Пять китов японского стола

Совместно с Taste of Japan

Программа "Вкус" подводит итоги гастрономического путешествия по Стране Восходящего Солнца.

19/10/2019

Спонсоры

Наступление веганства

Партнерский материал представлен ... Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai

Тенденция к распространению растительной диеты в последнее время все более очевидна. В Великобритании число веганов выросло с 2014 по 2018 год в 4 раза. Недавно в Дубае открыл свои двери веганский ресторан.

17/10/2019

Taste

Соевый соус: искусство правильных шагов

Совместно с Taste of Japan

Программа "Вкус" рассказывает о выверенных веками подходах к изготовлению этого незаменимого компонента японской кухни.

14/10/2019

Taste

Говядина с соевым соусом

Совместно с Taste of Japan

Рецепт для программы "Вкус" от французского шеф-повара Тьерри Вуазена.

14/10/2019