Мир Представители малого бизнеса Франции требуют поддержки от государства Ярость и гнев... Сотрудники ресторанов, баров, гостиниц и клубов вышли на улицы Лиона 08/12/2020
Монако Доступный общепит Монако Княжество Монако сейчас выглядит настоящим раем на Земле для тех, кто скучает по прежней привычной и красивой жизни. Это государство на Лазурном берегу сегодня привлекает любителей вкусно поесть. 07/12/2020
Cult Ресторанная индустрия в Англии: рецепты выживания Знаменитый шеф-повар Саймон Вуд дает рекомендации, как выжить в эпоху локдауна. Прибыли это не приносит, но помогает держать "голову над водой". 04/12/2020
Франция Реквием по ресторану: во Франции может закрыться четверть заведений Рестораторы пытаются протестовать против продолжающегося закрытия их заведений, власти отвечают, что срок возвращения к работе - середина января. 26/11/2020
Россия В московской кофейне появился робокот-официант Официант говорит "мяу", сам находит дорогу и никак не связан с коронавирусом 19/11/2020
Швейцария Тихо, едим фондю: два метра от стола и удочка вместо вилки Швейцарцы (и не только) обожают фондю и задаются вопросом: "Безопасно ли наслаждаться эти блюдом в коронавирусное время?" 17/11/2020
Мир Вместо завтрака - обед: коронавирус меняет привычки Столкнувшись с ограничениями, португальские рестораторы ищут новые решения, чтобы сохранить свой бизнес. 15/11/2020
Франция Обороты ресторанного бизнеса упали на 95% Во Франции обороты ресторанного бизнеса упали на 95%, а крупнейшие писатели страны требуют спасти книжные магазины 14/11/2020
Франция Французские рестораны — жертвы коронавирусной пандемии Новые санитарные ограничения во Франции с тревогой встретили владельцы баров и ресторанов. Они ожидают ещё большего сокращения прибыли. 15/10/2020
Франция В Париже закрывают бары Власти Парижа объявили об ужесточении мер по борьбе с распространением коронавируса - закрываются бары, спортивные клубы и другие заведения 05/10/2020
Великобритания Лондон гуляет до 22:00 Мнение британцев о новых ограничительных мерах расходятся. В Лондоне введен комендантский час для пабов и ресторанов — инициатива, которая многим кажется бессмысленной. Почему? 03/10/2020
Франция Ресторанный бизнес Марселя протестует В Марселе и Экс-ан-Прованс введен "мягкий" двухнедельный карантин. Рестораны и бары закрыты. Работники перекрыли туннель в знак протеста 28/09/2020
No Comment Социальное дистанцирование по вертикали В Брюсселе открылся ресторан, соблюдающий социальную дистанцию с помощью подъёмного крана 22/09/2020
Великобритания "Мишленовское" блюдо в стиле "Сделай сам" В Лондоне набирает популярность доставка "продуктовых наборов" для создания блюд высокой кухни: из подготовленных компонентов получается "призовое" блюдо 12/08/2020
No Comment В ресторане только роботы! В китайской провинции Гуандун открылся полностью роботизированный ресторан. 22/06/2020
Мир Возвращение к привычной жизни В Париже полностью открылись кафе и рестораны. А британских покупателей с понедельника ждут непродовольственные магазины. 15/06/2020
Новости Европы Бельгия осторожно угощает и наливает Власти Бельгии разрешили снова открыться барам и ресторанам. Столики широко расставлены и накрыты одноразовыми скатертями. Но ночных клубы ждут, когда будет дозволено тесное общение между посетителями. 08/06/2020
Мир Когда начнут наливать: выживут ли европейские бары после карантина? Миллионы литров алкоголя выливаются за ненадобностью, большинство европейских баров "ушли в минус" и с нетерпением ждут открытия. Сможем ли мы насладиться пинтой пива в "новой реальности"? 04/06/2020
Украина Протесты рестораторов в Киеве В акции приняли участие несколько сотен человек, они сумели добиться возможности встречи с руководителями профильных ведомств. 03/06/2020
Франция Лионские бушоны после карантина Лион считается гастрономической столицей Франции, а лионские бушоны — культурным и кулинарным наследием города. После карантина привычная атмосфера в них изменилась из-за действующих санитарных норм. 02/06/2020