Все, что вы хотели узнать

Франция

Шеф-повара Франции о месье Поле

О наследии и высоких человеческих качествах великого шеф-повара.

26/01/2018

Франция

В Лионе вспоминают Поля Бокюза

Имя знаменитого шеф-повара носит лионский рынок Ле Аль Бокюз отнюдь не случайно. Месье Поль был здесь частым гостем. И именно с его подачи местные продукты стали всемирно известными брендами.

21/01/2018

Мир

Франция оплакивает кончину Поля Бокюза

Президент Республики Эммануэль Макрон: "Все повара Франции плачут на своих кухнях - даже в Елисейском дворце".

20/01/2018

Франция

Ушел из жизни "Повар столетия"

Поль Бокюз переосмыслил традиционную французскую кухню, адаптировав ее в духе времени

20/01/2018

Франция

Скончался Поль Бокюз

Поль Бокюз - самый, пожалуй, известный французский шеф-повар скончался в субботу в местечке Коллонж-о-Мон-д'Ор под Лионом. Ему был 91 год.

20/01/2018

No Comment

Праздник пиццы в Неаполе

07/12/2017

Мир

Вкусное наследие ЮНЕСКО

Жители Неаполя - города, который считается родиной пиццы, - затаили дыхание: в ближайшие дни искусство пиццайоло может войти в список нематериального наследия ЮНЕСКО.

06/12/2017

Эко-инновации

От булок к кругосветке: как швейцарские пекари увлеклись яхтингом

Семья швейцарских пекарей Корню (Cornu) привыкла не только ко вкусу сливок и ванили.

18/04/2017

Living

Шоколадное совершенство: разговор с лучшим в мире шоколадным мастером

За два года он, наверное, перепробовал сотни разных шоколадных вкусов.

23/03/2017

Cult

Сюрреалистическая еда

Когда еда становится произведением искусства?

21/11/2016