Кухня

Как рецепт приготовления узи — традиционного блюда бедуинов — сохранился на протяжении веков?

Пончики против коронавируса: людей объединяют онлайн-курсы. Шеф-повар из Лондона призывает не отказывать себе в удовольствии вкусно перекусить пусть и в условиях карантина.

Французский ресторатор Марк Вейра проиграл суд против гида "Мишлен"

Мы отправились в Фукуоку, город, расположенный на третьем по величине острове Японского архипелага Кюсю, чтобы познакомиться с подлинным вкусом местной уличной еды. Что делает Фукуоку по-настоящему популярной, так это знаменитые небольшие передвижные продуктовые лавки Ятаи

В мире с каждым годом потребляют всё больше макаронных изделий. Фестиваль Al Dente, приуроченный ко Всемирному дню пасты, проходит в 130 ресторанах мира.

В Германии празднуют день рождения самого знаменитого фастфуда, который обожали по обе стороны Берлинской стены

В Дубае растет популярность тематического ресторана, основанного на концепции знаменитого кулинарного телешоу Masterchef.

В Лионе - гастрономической столице Франции - в третий раз состоялся конкурс военных шеф-поваров "Золотой трезубец".

Обладатель 16 мишленовских звезд, британский шеф-повар в интервью нашему каналу рассуждает о кухне, детях и "брексите".

"Когда, это вопрос времени", - заявил бывший директор ресторанного гида в рамках Гастрономического фестиваля в Дубае.

Программа "Вкус" приглашает познакомиться с кулинарными традициями Дубая в компании британского шеф-повара.