Франция "Золотой трезубец": служить в армии со вкусом В Лионе - гастрономической столице Франции - в третий раз состоялся конкурс военных шеф-поваров "Золотой трезубец". 07/06/2019
Объединенные Арабские Эмираты Гордон Рамзи: "Мною движут не деньги" Обладатель 16 мишленовских звезд, британский шеф-повар в интервью нашему каналу рассуждает о кухне, детях и "брексите". 10/04/2019
Taste "Мишлен" придет в Дубай "Когда, это вопрос времени", - заявил бывший директор ресторанного гида в рамках Гастрономического фестиваля в Дубае. 25/03/2019
no comment Подводный ресторан в Норвегии Новый ресторан откроет двери для обычных посетителей в начале апреля. 20/03/2019
Taste Корица, мускат, кардамон... Программа "Вкус" приглашает познакомиться с кулинарными традициями Дубая в компании британского шеф-повара. 28/02/2019
Вьетнам Дружба народов: выпить и закусить в Ханое Крафтовое темное пиво "Ким Чен", коктейль "Отжигай, мужик!" и бургер "Шалун Дональд" - новинки ханойского меню в дни саммита США-КНДР. 27/02/2019
Испания Нарезка хамона: женских рук дело Знаменитый испанский хамон – один из самых желанных деликатесов практически на каждом столе. Для испанцев его нарезание это настоящее искусство. Эта работа считается сугубо мужской и сегодня очень редко можно встретить женщин-профессионалов этого дела, которых называют "кортадора". 03/02/2019
Cult El Bulli снова открывает двери Знаменитый испанский шеф-повар, один из авторов так называемой молекулярной кухни, Ферран Адриа сообщил о планах возобновить работу своего всемирно известного ресторана El Bulli 1846 в начале 2020 года. 29/01/2019
Финляндия Кухня Полярного круга Новая Северная кухня завоёвывает планету. Её кредо - чистота, простота и свежесть, следование сезонности и использование даров местной земли, воды и климата. 31/12/2018
Россия Флорист делает букеты из колбасок и раков Колбаски, речные раки, копченый сыр... Нет, это не рецепт бутербродов, а ноу-хау челябинского флориста Ольги Кирсановой. 26/11/2018
no comment Ресторан для любителей одиночества Поесть здесь можно без лишних разговоров и без посторонних взглядов. 20/11/2018
Бельгия Шеф-повара накормили бездомных супом В Брюсселе, по инициативе Красного Креста, пять удостоенных звезд Красного гида Мишлен шеф-поваров в субботу готовили суп, который затем сотрудники гуманитарной организации раздали бездомным. 03/11/2018
Taste Гастрономическое путешествие по Японии Из этого выпуска программы "Вкус" вы узнаете больше о васаби, гребешках Сен-Жак и о соевом молоке, а еще вы научитесь готовить новые блюда по рецепту шеф-повара, обладателя мишленовской звезды. 02/11/2018
Taste По шиитаке на брата Шеф-повар токийского ресторана учит вкусно готовить эту разновидность японских грибов. 02/11/2018
no comment Фестиваль кимчхи в Сеуле В южнокорейской столице планируют приготовить 165 тонн традиционной корейской маринованной капусты, что войдет в "Книгу рекордов Гиннесса" 02/11/2018
Австралия Ученики в школе готовят печенье со сверчками Печенье со сверчками? Ученики одной из школ в австралийской Канберре учатся готовить съедобных насекомых. 30/10/2018
Taste Кулинарный "универсал" Программа "Вкус" рассказывает о роли соевого молока в японских блюдах и о проникновении продукта на западную кухню. 19/10/2018
Taste Тирамису по-японски: не десерт, а закуска Шеф-повар токийского ресторана готовит тирамису из курицы и омаров специально для программы "Вкус". 19/10/2018
Taste "Вкус": гребешки с Хоккайдо опережают европейских собратьев Гребешки восхищают любителей и по вкусовым качествам, и по содержанию белка. Отсюда - растущий спрос на морепродукты из Японии от гурманов всего мира. 12/10/2018
Taste Морские гребешки: лучше не съесть! Программа "Вкус" знакомит с принципами приготовления жареных гребешков от шеф-повара Тьерри Вуазана. 12/10/2018
Taste Рецепт от француза из Токио: мороженое для рыбы Гость программы "Вкус" Тьерри Вуазан делится рецептом скумбрии в белом вине с шербетом из васаби. 05/10/2018
Португалия Фестиваль TODOS: "Радуйся миру!" В Лиссабоне проходит 10-ый фестиваль TODOS, посвящённый культурному обмену между людьми разных национальностей. В программе - музыка, танцы, театр и кухня народов мира. 24/09/2018
Франция "Шеф-повара века" не стало Скончался знаменитый французский повар Жоэль Робюшон, рекордсмен по числу мишленовских звёзд и "шеф-повар века". 06/08/2018
Италия "Золотой Бокюз - Европа" За звание лучших из лучших сразились 20 поваров со всего континента. Главный приз кулинарного конкурса имени короля французской кухни Поля Бокюза завоевала сборная Норвегии. 13/06/2018
Франция Последнее шоу "плохого мальчика" с кухни Мир прощается с поваром и телеведущим Энтони Бурденом 08/06/2018
