Срочная новость

Срочная новость

Шеф-повара накормили бездомных супом

 Комментарии
Сейчас воспроизводится:

Шеф-повара накормили бездомных супом

Шеф-повара накормили бездомных супом
Размер текста Aa Aa

Эта суббота началась в Брюсселе необычно. С самого утра на Монетной площади, по инициативе Красного Креста, пять удостоенных звезд Красного гида Мишлен шеф-поваров принялись готовить суп.

"Это тыквенный суп, - рассказывает один из них, Джованни Бруно, - сверху вы посыпаете его лесными орехами и добавляете сметану и пармезан, вот так на краешек"!

Приготовленные шефами 1000 порций предназначены для бездомных. Этой акцией бельгийский "Красный крест" начал зимнюю кампанию по сбору средств.

"Знаете, я проснулся сегодня утром и понял, что выдался очень холодный день, - говорит Александр Дионисио, еще одни шеф-повар из гида Мишлен. - И я почувствовал, что мы с коллегами вносим свою скромную лепту в дело помощи тем, кому повезло меньше"...

Затем добровольцы "Красного Креста" весь день и вечером раздавали приготовленный шеф-поварами суп бездомным жителям Брюсселя.

"Мы стараемся оказывать помощь всеми средствами, - объясняет Нэнси Феррони, представитель Красного Креста Бельгии, - будь то наши социально-ориентированные магазины или суповые кухни, которые мы открываем зимой, или раздача продуктовых наборов круглый год".

В прошлом году бельгийский Красный Крест оказал продовольственную помощь 44 тысячам человек, его сотрудники регулярно навещали 9 тысяч бездомных.

"Суп согревает, это хорошо для тела, ведь тело страдает", - говорит, принимая миску, женщина, не пожелавшая назвать свое имя.