Признание палестинского государства: Франция и Израиль на грани дипломатического разрыва
Все, что вы хотели узнать
Дело о сырном суфле
Известный французский шеф-повар Марк Вейра подал в суд на составителей гида "Мишлен" из-за критики сырного суфле в его ресторане
В Лионе открылся Международный центр гастрономии
В Лионе на одного жителя приходится больше всего ресторанов во Франции
Нью-Йорк без фуа-гра
Городской совет Нью-Йорка одобрил запрет на продажу фуа-гра. Законодательная инициатива направлена против жестокого обращения с птицами.
Французский Mirazur - лучший ресторан мира
Церемония вручения наград "50 лучших ресторанов мира" прошла в Сингапуре.
РЕКЛАМА
Подводный ресторан в Норвегии
Новый ресторан откроет двери для обычных посетителей в начале апреля.
Бабушка-блогер "взорвала" Интернет
69-летняя жительница Сербии Елена Петрович стала звездой фуд-блогинга в сети; ее видеорецепты собирают миллионы просмотров на портале YouTube.
Нарезка хамона: женских рук дело
Знаменитый испанский хамон – один из самых желанных деликатесов практически на каждом столе. Для испанцев его нарезание это настоящее искусство. Эта работа считается сугубо мужской и сегодня очень редко можно встретить женщин-профессионалов этого дела, которых называют "кортадора".
"Золотой Бокюз" достался Дании
"Золотой Бокюз" достался Дании: в кулинарной столице Франции победу одержали датчане
"Золотой Бокюз" в Лионе
"Золотой Бокюз": в Лионе проходят 17-е Олимпийские игры для поваров.
Россияне купили ресторанный гид Gault&Millau
Российская семья купила престижный ресторанный гид Gault&Millau, основной конкурент Michelin, и вложит в его развитие несколько миллионов евро.
Кускус объединяет
На Сицилии на этой неделе собрались ценители кускуса. Готовят это блюдо для них повара из Испании, Франции, Туниса, Марокко, США, Израиля.
70-метровый сэндвич приготовили в Мехико
100 поваров со всего света создали 70-метровый сэндвич на ярмарке "Торта" в Мехико.
Турецкая кухня в миниатюре
Супруги из Стамбула нашли себе необычное хобби. Они готовят блюда турецкой кухни в миниатюре.
Первый венгерский «двухзвёздный»
В Будапеште вручили звёзды европейского гида «Мишлен»
Прощание с Полем Бокюзом
В Лионе прошла церемония прощания с грандом гастрономии Полем Бокюзом.
"Гастрономическая опера" в Париже
Ресторан для бездомных в Бразилии
Новые интернет-знаменитости Китая
Четверть моцареллы в Италии — халяльная
Выпуск итальянского сыра, соответствующего исламским пищевым требованиям, превысил 10 тысяч тонн
Искусство жить красиво: шоколадный король
Во Франции, когда наступает время обеда, улицы словно вымирают, а стрелки часов останавливаются.