No Comment

Сладкая вакцинация

В кондитерской немецкого города Пассао предлагается вакцинация нового типа. Действует накопительная система сертификатов.

09/02/2021

Франция

Под "зеленой" звездой Michelin

Во Франции впервые в истории страны звезду Michelin получил веганский ресторан ONA - Origine Non Animale, где подают только растительные блюда.

20/01/2021

Франция

Карантинный гид Michelin

Рестораны во Франции из-за пандемии закрыты с весны, но это не помешало критикам присудить поварам новые звёзды Michelin.

18/01/2021

No Comment

Протест хозяйки бельгийского кафе

Протест хозяйки бельгийского кафе

16/01/2021

Франция

Бресские куры — символ Рождества

Их выращивают на свежем воздухе и кормят молочными продуктами. Без них трудно представить рождественский ужин во Франции. Все это о бресских курах

20/12/2020

No Comment

Социальное дистанцирование по вертикали

В Брюсселе открылся ресторан, соблюдающий социальную дистанцию с помощью подъёмного крана

22/09/2020

Россия

Массаж для самки белуги

Икра осетровых рыб — "чёрное золото" Астраханской области.

20/08/2020

Германия

Как аисты пивоварню остановили

Семья аистов свила гнездо на дымоходе баварской пивоварни, и производство пенистого напитка пришлось остановить.

31/07/2020

Франция

Лионские бушоны после карантина

Лион считается гастрономической столицей Франции, а лионские бушоны — культурным и кулинарным наследием города. После карантина привычная атмосфера в них изменилась из-за действующих санитарных норм.

02/06/2020

No Comment

Как в Ханое готовят "вирусный" коронабургер

На фоне пандемии коронавируса во Вьетнаме начали готовить коронабургеры.

25/03/2020

Направления

Девять самых красивых мест в Хорватии

Совместно с Croatia

Что посетить в Хорватии? Где и что попробовать? Мы выбрали для вас девять мест.

23/03/2020

Германия

Съешь ещё этих мягких немецких чеков

Французский кондитер в Германии по-своему протестует против обязательной выдачи чеков: у него в магазине талончик можно съесть вместе с пирожным

29/01/2020

Франция

"Поля Бокюза" лишили звезды

Ресторан Поля Бокюза лишился одной из трех звезд, сообщили представители справочника "Мишлен".

17/01/2020

Франция

Шеф-повар Вейра проиграл суд против гида "Мишлен"

Французский ресторатор Марк Вейра проиграл суд против гида "Мишлен"

31/12/2019

Мир

Кулинарные тренды уходящего года

Бургер из гороха, мороженое из личинок мух, гастрономический ужин в шахте: в уходящем году гурманов во всем мире удивляли необычными ингредиентами и атмосферой.

23/12/2019

Франция

Фуа-гра естественным путём

Фуа-гра без насильственного откорма птиц: французские исследователи решили обратить внимание на природную способность гусей и уток нагуливать жир перед сезонной миграцией.

05/12/2019

Франция

Дело о сырном суфле

Известный французский шеф-повар Марк Вейра подал в суд на составителей гида "Мишлен" из-за критики сырного суфле в его ресторане

28/11/2019

Франция

В Лионе открылся Международный центр гастрономии

В Лионе на одного жителя приходится больше всего ресторанов во Франции

03/11/2019

США

Нью-Йорк без фуа-гра

Городской совет Нью-Йорка одобрил запрет на продажу фуа-гра. Законодательная инициатива направлена против жестокого обращения с птицами.

31/10/2019

Франция

Французский Mirazur - лучший ресторан мира

Церемония вручения наград "50 лучших ресторанов мира" прошла в Сингапуре.

26/06/2019