No Comment

Сладкая вакцинация

В кондитерской немецкого города Пассао предлагается вакцинация нового типа. Действует накопительная система сертификатов.

9 февраля 2021 г.

Франция

Под "зеленой" звездой Michelin

Во Франции впервые в истории страны звезду Michelin получил веганский ресторан ONA - Origine Non Animale, где подают только растительные блюда.

20 января 2021 г.

Франция

Карантинный гид Michelin

Рестораны во Франции из-за пандемии закрыты с весны, но это не помешало критикам присудить поварам новые звёзды Michelin.

18 января 2021 г.

No Comment

Протест хозяйки бельгийского кафе

Протест хозяйки бельгийского кафе

16 января 2021 г.

Франция

Бресские куры — символ Рождества

Их выращивают на свежем воздухе и кормят молочными продуктами. Без них трудно представить рождественский ужин во Франции. Все это о бресских курах

20 декабря 2020 г.

No Comment

Социальное дистанцирование по вертикали

В Брюсселе открылся ресторан, соблюдающий социальную дистанцию с помощью подъёмного крана

22 сентября 2020 г.

Россия

Массаж для самки белуги

Икра осетровых рыб — "чёрное золото" Астраханской области.

20 августа 2020 г.

Германия

Как аисты пивоварню остановили

Семья аистов свила гнездо на дымоходе баварской пивоварни, и производство пенистого напитка пришлось остановить.

31 июля 2020 г.

Франция

Лионские бушоны после карантина

Лион считается гастрономической столицей Франции, а лионские бушоны — культурным и кулинарным наследием города. После карантина привычная атмосфера в них изменилась из-за действующих санитарных норм.

2 июня 2020 г.

No Comment

Как в Ханое готовят "вирусный" коронабургер

На фоне пандемии коронавируса во Вьетнаме начали готовить коронабургеры.

25 марта 2020 г.

Направления

Девять самых красивых мест в Хорватии

Совместно с Croatia

Что посетить в Хорватии? Где и что попробовать? Мы выбрали для вас девять мест.

23 марта 2020 г.

Германия

Съешь ещё этих мягких немецких чеков

Французский кондитер в Германии по-своему протестует против обязательной выдачи чеков: у него в магазине талончик можно съесть вместе с пирожным

29 января 2020 г.

Франция

"Поля Бокюза" лишили звезды

Ресторан Поля Бокюза лишился одной из трех звезд, сообщили представители справочника "Мишлен".

17 января 2020 г.

Франция

Шеф-повар Вейра проиграл суд против гида "Мишлен"

Французский ресторатор Марк Вейра проиграл суд против гида "Мишлен"

31 декабря 2019 г.

Мир

Кулинарные тренды уходящего года

Бургер из гороха, мороженое из личинок мух, гастрономический ужин в шахте: в уходящем году гурманов во всем мире удивляли необычными ингредиентами и атмосферой.

23 декабря 2019 г.

Франция

Фуа-гра естественным путём

Фуа-гра без насильственного откорма птиц: французские исследователи решили обратить внимание на природную способность гусей и уток нагуливать жир перед сезонной миграцией.

5 декабря 2019 г.

Франция

Дело о сырном суфле

Известный французский шеф-повар Марк Вейра подал в суд на составителей гида "Мишлен" из-за критики сырного суфле в его ресторане

28 ноября 2019 г.

Франция

В Лионе открылся Международный центр гастрономии

В Лионе на одного жителя приходится больше всего ресторанов во Франции

3 ноября 2019 г.

США

Нью-Йорк без фуа-гра

Городской совет Нью-Йорка одобрил запрет на продажу фуа-гра. Законодательная инициатива направлена против жестокого обращения с птицами.

31 октября 2019 г.

Франция

Французский Mirazur - лучший ресторан мира

Церемония вручения наград "50 лучших ресторанов мира" прошла в Сингапуре.

26 июня 2019 г.