Франция "Кровавая Мэри" празднует 100-летний юбилей Рецепт этого напитка не меняется вот уже век 19/12/2021
Франция Дуэль сыров: камамбер против моцареллы По объёмам продаж во Франции итальянская моцарелла вот-вот обойдёт знаменитый сыр с плесенью камамбер. 29/10/2021
Россия В Москве сияют звезды Michelin Девять ресторанов российской столицы попали в престижный гастрономический путеводитель 14/10/2021
Франция Россия - в финале "Бокюза" Российская команда впервые вышла в финал престижного кулинарного состязания "Золотой Бокюз" в Лионе. 28/09/2021
Франция В конкурсе "Золотой Бокюз" победила команда Франции Кулинары от-кутюр раскрыли секрет томата черри 27/09/2021
Новости культуры Винная отрасль и сфера туризма вытягивают друг друга из кризиса Винный туризм становится очень популярным 13/09/2021
Австрия Итальянское мороженое по-австрийски Как итальянское мороженое стало одним из любимых лакомств австрийцев 01/08/2021
Франция Французские повара времени не теряют Во время вынужденного бездействия из-за локудауна французские повара занялись повышением квалификации. 14/05/2021
no comment COVID и перемены: роботы наливают пиво в Севилье В барах испанской Севильи механическая "собака" разносит заказанные напитки, а гидравлическая рука наливает пиво под "правильным" углом. 24/02/2021
США Мировая столицы пиццы: с Неаполем спорят Нью-Джерски и Чикаго Каждый американец в год потребляет в среднем 10 кг. пиццы 10/02/2021
no comment Сладкая вакцинация В кондитерской немецкого города Пассао предлагается вакцинация нового типа. Действует накопительная система сертификатов. 09/02/2021
Франция Под "зеленой" звездой Michelin Во Франции впервые в истории страны звезду Michelin получил веганский ресторан ONA - Origine Non Animale, где подают только растительные блюда. 20/01/2021
Франция Карантинный гид Michelin Рестораны во Франции из-за пандемии закрыты с весны, но это не помешало критикам присудить поварам новые звёзды Michelin. 18/01/2021
Франция Бресские куры — символ Рождества Их выращивают на свежем воздухе и кормят молочными продуктами. Без них трудно представить рождественский ужин во Франции. Все это о бресских курах 20/12/2020
no comment Социальное дистанцирование по вертикали В Брюсселе открылся ресторан, соблюдающий социальную дистанцию с помощью подъёмного крана 22/09/2020
Германия Как аисты пивоварню остановили Семья аистов свила гнездо на дымоходе баварской пивоварни, и производство пенистого напитка пришлось остановить. 31/07/2020
Франция Лионские бушоны после карантина Лион считается гастрономической столицей Франции, а лионские бушоны — культурным и кулинарным наследием города. После карантина привычная атмосфера в них изменилась из-за действующих санитарных норм. 02/06/2020
no comment Как в Ханое готовят "вирусный" коронабургер На фоне пандемии коронавируса во Вьетнаме начали готовить коронабургеры. 25/03/2020
Направления Девять самых красивых мест в Хорватии Что посетить в Хорватии? Где и что попробовать? Мы выбрали для вас девять мест. 23/03/2020
Германия Съешь ещё этих мягких немецких чеков Французский кондитер в Германии по-своему протестует против обязательной выдачи чеков: у него в магазине талончик можно съесть вместе с пирожным 29/01/2020
Франция "Поля Бокюза" лишили звезды Ресторан Поля Бокюза лишился одной из трех звезд, сообщили представители справочника "Мишлен". 17/01/2020
Франция Шеф-повар Вейра проиграл суд против гида "Мишлен" Французский ресторатор Марк Вейра проиграл суд против гида "Мишлен" 31/12/2019
мир Кулинарные тренды уходящего года Бургер из гороха, мороженое из личинок мух, гастрономический ужин в шахте: в уходящем году гурманов во всем мире удивляли необычными ингредиентами и атмосферой. 23/12/2019
Франция Фуа-гра естественным путём Фуа-гра без насильственного откорма птиц: французские исследователи решили обратить внимание на природную способность гусей и уток нагуливать жир перед сезонной миграцией. 05/12/2019
