Франция Под "зеленой" звездой Michelin Во Франции впервые в истории страны звезду Michelin получил веганский ресторан ONA - Origine Non Animale, где подают только растительные блюда. 20/01/2021
Франция Карантинный гид Michelin Рестораны во Франции из-за пандемии закрыты с весны, но это не помешало критикам присудить поварам новые звёзды Michelin. 18/01/2021
no comment Социальное дистанцирование по вертикали В Брюсселе открылся ресторан, соблюдающий социальную дистанцию с помощью подъёмного крана 22/09/2020
Германия Как аисты пивоварню остановили Семья аистов свила гнездо на дымоходе баварской пивоварни, и производство пенистого напитка пришлось остановить. 31/07/2020
no comment Как в Ханое готовят "вирусный" коронабургер На фоне пандемии коронавируса во Вьетнаме начали готовить коронабургеры. 25/03/2020
Направления Девять самых красивых мест в Хорватии Что посетить в Хорватии? Где и что попробовать? Мы выбрали для вас девять мест. 23/03/2020
Франция Шеф-повар Вейра проиграл суд против гида "Мишлен" Французский ресторатор Марк Вейра проиграл суд против гида "Мишлен" 31/12/2019
Франция Фуа-гра естественным путём Фуа-гра без насильственного откорма птиц: французские исследователи решили обратить внимание на природную способность гусей и уток нагуливать жир перед сезонной миграцией. 05/12/2019
Франция Дело о сырном суфле Известный французский шеф-повар Марк Вейра подал в суд на составителей гида "Мишлен" из-за критики сырного суфле в его ресторане 28/11/2019
США Нью-Йорк без фуа-гра Городской совет Нью-Йорка одобрил запрет на продажу фуа-гра. Законодательная инициатива направлена против жестокого обращения с птицами. 31/10/2019
Испания Нарезка хамона: женских рук дело Знаменитый испанский хамон – один из самых желанных деликатесов практически на каждом столе. Для испанцев его нарезание это настоящее искусство. Эта работа считается сугубо мужской и сегодня очень редко можно встретить женщин-профессионалов этого дела, которых называют "кортадора". 03/02/2019
Франция Россияне купили ресторанный гид Gault&Millau Российская семья купила престижный ресторанный гид Gault&Millau, основной конкурент Michelin, и вложит в его развитие несколько миллионов евро. 10/01/2019
