Гастрономия

Новости Европы

В Берлине царит ностальгия: вновь открылось культовое кафе-мороженое «Mokka Milch»

Легендарное кафе-мороженое, открытое 1961 году в специально построенном здании на Карл-Маркс-аллее, прославилось далеко за пределами Восточного Берлина и ГДР. Знаменитое место встречи нескольких поколений вновь открылось под названием «Mokka Milch».

05/07/2026

Food and Drink

Meet My Mama: как домашние повара-шефы меняют французскую гастрономию

«Моя кухня — мост между Конго, моей родиной, и Францией», — говорит Мари-Кларис, ставшая шеф-поваром благодаря стартапу Meet My Mama. Валери Горья выяснила, в чём секрет их успеха.

04/07/2026

Новости мира путешествий

Лиссабон глазами местных: семь советов для семи холмов

Откажитесь от проторенных маршрутов и зоны комфорта, избегайте толп и туристических ловушек. Семь идей прогулок по семи холмам Лиссабона от местных жителей.

18/06/2026

Новости мира путешествий

Форталеза и Ресифи: главная тайна северо-востока Бразилии

Менее чем в восьми часах лёта от Мадрида два города на северо-востоке Бразилии манят бесконечными пляжами, дюнами, карнавалом, кухней и одними из самых ярких пейзажей и историй страны.

15/06/2026

Направления

Собираетесь в Боснию и Герцеговину? Главное, что нужно знать

Вековое наследие Боснии и Герцеговины и стремительно развивающаяся креативная индустрия гостеприимства делают эту балканскую страну одной из новых туристических точек Европы.

06/05/2026

Food and Drink

Матери Лиона: женщины, создавшие легендарную кухню города

Лионские матери — это группа женщин, которые с XIX века формировали гастрономический облик Лиона и навсегда вписали свои имена в историю французской кухни.

28/03/2026

Food and Drink

Кто такой Вольфганг Пак, шеф, кормящий Голливуд на «Оскаре»-2026

Родившийся в Австрии и прошедший школу лучших кухонь Европы, Вольфганг Пак прославился в Лос-Анджелесе, где его авторская кухня покорила голливудскую элиту.

13/03/2026

Новости культуры

Знаменитый шеф Рене Редзепи ушёл из Noma из‑за обвинений в насилии

Знаменитый датский шеф-повар Рене Редзепи ушел из Noma — прославленного ресторана современной нордической кухни, — признав, что годами оскорблял и избивал персонал.

12/03/2026

Зелёные новости

В Греции решили съесть рыбу, которую невозможно изгнать

Ее называют "кошмаром Дарвина" за уникальную приспособляемость: рыба-лев за считанные годы освоилась в Средиземноморье. Коренной обитатель индо-тихоокеанских вод, сегодня она - частый гость у берегов Израиля, Турции, Кипра и Греции. Эта хищница ест всех без разбора и очень быстро размножается.

09/03/2026

Направления

Таиланд доказывает, что лечение - это новая роскошь

С севера на юг Таиланд предлагает здоровые тарелки и активный туризм, в котором основное внимание уделяется оздоровлению тела и души.

06/03/2026

Food and Drink

Лучшие повара мира обменялись опытом в Копенгагене, а затем угостили датчан

В столице Дании прошел уникальный слет топ-поваров планеты. Представители 26 стран готовили, дегустировали и обменивались опытом.

06/02/2026

Направления

Круглогодичное чудо: как Исландия развивает устойчивый туризм

Исландия превратилась из сезонной горячей точки для туристов в круглогодичное направление. Путешественники теперь посещают не только самые известные места, но и исследуют новые.

07/11/2025

Food and Drink

Лиссабон впервые признан лучшим кулинарным направлением Европы

Лиссабон был удостоен награды World Culinary Awards как лучшее кулинарное направление в Европе. Столица давно получила признание благодаря своим гастрономическим предложениям.

03/10/2024

Новости Европы

Путешествие в подземелье Парижа: винные погреба Людовика XIV

Во французской столице, под землёй есть целая сеть подвалов и туннелей, которая ведёт в Луврский дворец. По ней несколько столетий назад Людовику XIV доставляли вино из королевских погребов. Сегодня там проходят экскурсии и дегустации.

15/07/2024

Lifestyle

Обеспеченные латиноамериканцы выбирают Мадрид

Десятки обеспеченных латиноамериканцев выбирают для жизни Мадрид. Многие из них селятся в историческом районе Саламанка.

28/03/2024

Испания

В Испании раскрыли кражу иберийского хамона на 200 тысяч евро

Более 700 мясных деликатесов были спрятаны в двух украденных фургонах. Ветчину украли прямо из сушильной камеры в Вильянуэва-де-Кордова на севере Андалусии и успели довезти до Мадрида.

28/11/2023