Все, что вы хотели узнать

Здоровье: тематические выпуски

Вкусные водоросли

Совместно с The European Commission

Португальские ученые стремятся привить людям любовь к природному суперфуду.

25/05/2021

Taste

Рецепт перуанского блюда с мексиканским акцентом от Ричарда Сандоваля

Шеф-повар Ричард Сандоваль поделился с корреспондентом Euronews своим рецептом севиче.

16/05/2021

Taste

Натуральный освежающий десерт для Expo 2020 от лучшего кондитера мира

Шеф-кондитер Джессика Преальпато создала освежающий десерт специально для Французского павильона на выставке Expo 2020 в Дубае. В его составе только натуральные ингредиенты местного производства.

14/05/2021

Мир

Мучные черви - в меню европейцев

Выпечка, макаронные и даже мясные изделия из белка насекомых скоро разнообразят рацион европейцев. В ЕC одобрили употребление личинок большого мучного хрущака в пищу.

06/05/2021

Здоровье: тематические выпуски

Охрана здоровья животных — забота о человеке?

Совместно с The European Commission

Качество цепочки поставок продуктов питания напрямую связано с благополучием животных. Условия выращивания влияют на их здоровье и, следовательно, на конечные продукты, которые мы потребляем.

27/04/2021

Спонсоры

Лучший кондитер мира готовит особый десерт для Expo 2020

Партнерский материал представлен ... Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai

Признанная лучшим шеф-кондитером мира Джессика Преальпато собирается создать совершенно особый десерт для Французского павильона на Expo 2020.

22/04/2021

Здоровье: тематические выпуски

Бережное отношение к еде - подспорье климату!

Совместно с The European Commission

Треть продуктов питания, производимых в мире, выбрасывается, а их производство влияет на углеродный баланс. Необходимо изменение курса. В Европе проводится несколько кампаний по сокращению пищевых отходов. Давайте узнаем о некоторых из них.

13/04/2021

Здоровье: тематические выпуски

Как сократить количество пищевых отходов и почему это так важно - объясняет эксперт

Совместно с The European Commission

После десятилетий снижения глобальный голод снова усиливается. В 2019 году 8,9 % населения мира страдали от критического голода - и это еще до пандемии COVID-19. Население Земли быстро растет, так что этот фактор, как ожидается, ситуацию только ухудшит.

13/04/2021

Новости Европы

Евросоюз внедряет "светофор" для пищевых продуктов

В Евросоюзе вводится система маркировки пищевых продуктов Nutri-Score, что означает "рейтинг питательности". Наивысшая оценка - зелёный цвет и буква А - даётся самой полезной еде. А красным и буквой Е помечается наименее здоровая.

08/04/2021

Спонсоры

Доставка еды — тенденция года

Партнерский материал представлен ... Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai

Дубай известен своими многочисленными ресторанами. Но 2020 год внес свои коррективы в привычную жизнь местных жителей. Доставка еды на дом — это не только удобно, но и полезно

26/03/2021

Южная Корея

Кимчхи снижает риск осложнений при COVID-19

Группа исследователей изучила влияние потребления в пищу корейского блюда на протекание болезни. Выяснилось, что содержащиеся в капусте питательные вещества укрепляют иммунитет и препятствуют развитию инфекции

19/03/2021

Эстония

Тоник со вкусом Рождества

Напиток со вкусом рождественской елки можно попробовать в Эстонии.

23/01/2021

Мир

Перебои в поставках из-за "брексита"

Новые правила в оформлении деклараций на товары и нехватка таможенного персонала привели к перебоям в поставках после "брексита".

16/01/2021

Business

Британцев не оставят без фруктов и овощей

Lufthansa доставила в Соединенное Королевство салат латук, клубнику и цитрусовые

23/12/2020

Business

Итальянские трюфели онлайн

Из-за пандемии коронавируса и действующих ограничений в Пьемонт в этом году не приедут любители деликатесных грибов.

12/11/2020

Тематические серии

Ученые ЕС проверяют подлинность пряностей

Совместно с The European Commission

Новые технологии позволяют быстро узнать, действительно ли покупатель платит за дорогостоящий шафран или в же в упаковке - ароматизированная подделка.

02/11/2020

Business Series

Цитрусовый рай и хурма, которая "не вяжет": чем гордится Испания?

Совместно с ICEX

Благодаря своей разнообразной и богатой почве Испания стала мировой сельскохозяйственной державой. Какими овощами и фруктами особенно гордятся испанские регионы?

22/10/2020

Великобритания

Британия: в ожидании "тарифного вируса"

Французский сыр, испанская ветчина... В Британии любителей деликатесов из ЕС ожидают большие разочарования

13/10/2020

Тематические серии

Как заставить пищевые отходы работать на экономику?

Совместно с The European Commission

Пятая часть продуктов, произведённых в Европе, в итоге отправляется на свалку — или в лучшем случае на корм скоту. Как решить эту проблему?

12/10/2020

Moments

Испания: от шафрана до хамона

Совместно с ICEX

Программа "Зона роста" продолжает путешествие по Испании и дегустацию самого вкусного.

08/10/2020