Все, что вы хотели узнать

Польша

Нелегальная говядина разошлась по Европе

Три тонны мяса больных животных, нелегально забитых в Польше, ушли на экспорт в 10 стран Европы. В их числе Финляндия, Швеция, Франция, Испания, Португалия и Словакия.

01/02/2019

Мир

Диета для спасения планеты

Больше растительной пищи - меньше мяса: учёные предлагают изменить стиль питания и способы производства продуктов, чтобы спасти планету и своё здоровье.

17/01/2019

Корея

Закрыта крупнейшая собачья бойня

В Южной Корее из-за нерентабельности закрываются собачьи бойни. Жители страны всё больше отказываются от традиционного продукта

26/12/2018

No Comment

Очередь за гигантским штолленом

В Дрездене испекли огромный рождественский кекс. Все деньги от его продажи пойдут на благотворительность

08/12/2018

Россия

Рестораны Санкт-Петербурга кормят бездомных

Несколько ресторанов Северной столицы участвуют в акции благотворительной организации "Ночлежка", помогающей людям, попавшим в трудную жизненную ситуацию

06/12/2018

Taste

Гастрономическое путешествие по Японии

Совместно с Taste of Japan

Из этого выпуска программы "Вкус" вы узнаете больше о васаби, гребешках Сен-Жак и о соевом молоке, а еще вы научитесь готовить новые блюда по рецепту шеф-повара, обладателя мишленовской звезды.

02/11/2018

Taste

По шиитаке на брата

Совместно с Taste of Japan

Шеф-повар токийского ресторана учит вкусно готовить эту разновидность японских грибов.

02/11/2018

No Comment

Фестиваль кимчхи в Сеуле

В южнокорейской столице планируют приготовить 165 тонн традиционной корейской маринованной капусты, что войдет в "Книгу рекордов Гиннесса"

02/11/2018

Швеция

Музей отвратительной пищи в Мальмё

Загадочные, экзотические, отвратительные на первый взгляд продукты всегда разжигали интерес туристов и гурманов. Коллекция "отвратительной пищи" выставлена на всеобщее обозрение в музее в Швеции.

31/10/2018

Taste

Кулинарный "универсал"

Совместно с Taste of Japan

Программа "Вкус" рассказывает о роли соевого молока в японских блюдах и о проникновении продукта на западную кухню.

19/10/2018

Taste

Тирамису по-японски: не десерт, а закуска

Совместно с Taste of Japan

Шеф-повар токийского ресторана готовит тирамису из курицы и омаров специально для программы "Вкус".

19/10/2018

Taste

"Вкус": гребешки с Хоккайдо опережают европейских собратьев

Совместно с Taste of Japan

Гребешки восхищают любителей и по вкусовым качествам, и по содержанию белка. Отсюда - растущий спрос на морепродукты из Японии от гурманов всего мира.

12/10/2018

Taste

Морские гребешки: лучше не съесть!

Совместно с Taste of Japan

Программа "Вкус" знакомит с принципами приготовления жареных гребешков от шеф-повара Тьерри Вуазана.

12/10/2018

Taste

Васаби: с чем его едят?

Совместно с Taste of Japan

Программа "Вкус" знакомит зрителей с незаменимым ингредиентом японской кухни, васаби, который растет лишь в уникальных тепличных условиях.

05/10/2018

Taste

Рецепт от француза из Токио: мороженое для рыбы

Совместно с Taste of Japan

Гость программы "Вкус" Тьерри Вуазан делится рецептом скумбрии в белом вине с шербетом из васаби.

05/10/2018

Швейцария

«Этически чистая еда»

Швейцарцы на воскресном референдуме решат, нужны ли им «справедливые продукты»

19/09/2018

No Comment

Дегустация достоинства

В Сербии прошел международный фестиваль блюд из семенников.

02/09/2018

Тематические серии

Секреты горшочков с бараниной

Совместно с The Ministry of Culture and Tourism of the Republic of Azerbaijan

Азербайджанский суп "пити": инструкция перед трапезой

27/08/2018

Тематические серии

"Зеленый базар" в Баку: место встречи неизменно

Совместно с The Ministry of Culture and Tourism of the Republic of Azerbaijan

В очередном выпуске "Открыток из Азербайджана" наш корреспондент познакомился с самым красочным рынком столицы республики.

13/08/2018

Тематические серии

Биоразнообразие: вымысел или реальность?

Ученые на Кипре пытаются путем селекции вывести "идеальные" культуры

09/07/2018