Все, что вы хотели узнать

No Comment

Насекомые на вкус, как картофель

Федерико Паниагуа, костариканский биолог, спешит домой, где к обеду его ждёт необычное блюдо. Его жена поджарила выращенных на их ферме насекомых. Сверчки, муравьи, тараканы, различные виды жуков и другие насекомые, по словам Федерико, по вкусу напоминают картофель.

02/10/2019

Мир

Красное мясо безвредно — но не в любых количествах

Учёные «реабилитируют» красное мясо и мясные продукты, хоть и не все коллеги с этим согласны

01/10/2019

No Comment

В Японии приготовили рагу для великана

В огромном чане местные повара приготовили традиционное японское рагу

15/09/2019

Новости Европы

Евросоюз на страже прав человека

Программа "Вкратце из Брюсселя": Европарламент в новом составе намерен активнее бороться за права и свободы, поддерживать сексуальные меньшинства, сотрудничать с такими организациями, как Amnesty International. Подкомитет по правам человека пригласил спецпредставителя ЕС по этим вопросам.

12/09/2019

Германия

Как сосиска помогла объединить Германию

В Германии празднуют день рождения самого знаменитого фастфуда, который обожали по обе стороны Берлинской стены

04/09/2019

Южная Африка

Равиоли с червячками: вкусно и полезно

Повар из ЮАР хочет сделать так, чтобы насекомые были вкусными — в интересах всей планеты

03/09/2019

No Comment

Равиоли с мучными червями: как вкусно приготовить насекомых

Южноафриканский повар экспериментирует над сделать блюда из насекомых привлекательными для неподготовленного человека

03/09/2019

No Comment

Парк развлечений "Тапиока-ленд" в Токио

В Токио открылся парк развлечений на тему тапиоки.

15/08/2019

Business

"Жесткий брексит": без фруктов, овощей и ягод?

В случае "жесткого брексита" жители Соединенного Королевства могут столкнутся с дефицитом свежих продуктов

07/08/2019

Германия

Немцы выясняют, чья колбаска лучше

В Германии — национальный чемпионат по грилю. К этому времяпрепровождению в стране относятся максимально серьёзно

05/08/2019

No Comment

В Мексике приготовили 72-метровый сэндвич

Мексиканские повара побили собственный рекорд, приготовив 72-метровый сэндвич.

01/08/2019

Мир

Мы исчерпали годовой запас ресурсов

С каждым годом человечество все сильнее залезает в "экологические долги". В понедельник мы исчерпали весь объем воды, почвы и воздуха, который наша планета может восстановить за год, и с этого дня мы начинаем жить "в долг".

29/07/2019

Новости Европы

Инновации в европейском общепите

Переменам в общественном питании посвящена конференция в Брюсселе. На ней представлены новые продукты, возобновляемые источники пищи, оригинальная кулинария. В связи с изменением климата и окружающей среды в Евросоюзе обострилась проблема продовольственной безопасности.

09/07/2019

Новости Европы

Пиво из пищевых отходов

Европейский бизнес пытается повторно использовать добро, которые люди выбрасывают. В Брюсселе запущен проект по превращению непроданного хлеба в слабоалкогольный напиток.

05/07/2019

Бельгия

Где колбаса вкуснее: на Востоке или на Западе?

Еврокомиссия опубликовала доклад, который подтвердил, что многие товары, продающиеся в одинаковых упаковках, имеют разное качество и разный состав в разных магазинах

24/06/2019

Япония

Япония: стейк из пробирки

В лаборатории Токийского университета выращивают стейки из пробирки

10/06/2019

No Comment

Массовое уличное застолье в Каире

Тысячи жителей Каира приняли участие в общей трапезе по случаю вечернего разговления.

27/05/2019

No Comment

Яйца дракона в нью-йоркской кондитерской

В преддверии выхода заключительной серии «Игры престолов» в кондитерских Нью-Йорка продают кексы и торты с символикой сериала.

18/05/2019

Спонсоры

Поздний ужин Рамадана

Партнерский материал представлен ... Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai

О традициях особой трапезы Священного месяца рассказывает первый в истории ОАЭ шеф-повар.

17/05/2019

Тематические серии

Проверка на точность

Совместно с The European Commission

Лаборатории ЕС обращаются к референтным образцам, разработанным в Бельгии.

22/04/2019