Все, что вы хотели узнать

Business Series

Эстремадура: регион гастрономических сокровищ

Совместно с ICEX

В очередном выпуске программы Here we grow мы отправляемся в испанскую Эстремадуру, где знакомимся с производителями деликатесов, известных всему миру. Это - паприка, сыры и баранина.

02/02/2023

Новости Европы

Европейская битва за этикетки пищевых продуктов

Трудный выбор маркировки питательности. Система Nutri-Score принимает в расчёт не то, как приготовлена еда и как много в ней добавок, а только её питательный баланс.

31/01/2023

Нидерланды

Всё бесплатно: в Амстердаме открылся супермаркет для уязвимых семей

Идея бесплатного супермаркета реализована благодаря краудфандинговой кампании, организованной студенческой ассоциацией

26/01/2023

Венгрия

Венгрия: инфляция здесь надолго

В Венгрии в декабре цены выросли в среднем на четверть, продукты питания подорожали почти наполовину. Эксперты предупреждают, что период высокой инфляции в стране будет долгим.

13/01/2023

Казахстан

McDonald's покидает Казахстан

Проблемы с поставками

07/01/2023

Business Series

Золото Испании: оливковые рощи кормят страну и мир

Совместно с ICEX

Очередной выпуск программы Here we grow посвящен производству оливкового масла в Испании. Его называют "золотым запасом" страны, которая стала крупнейшим поставщиком extra virginh в мире.

05/01/2023

Франция

"Восстание вымирающих" против французского химзавода

Несколько десятков активистов движения "Восстание вымирающих" провели в субботу акцию протеста на французском химическом заводе под Лионом.

17/12/2022

Business Series

Туррон и марципаны на испанском столе: от традиций к экспериментам

Совместно с ICEX

Туррон уже сложно назвать исключительно рождественским лакомством. В то время, как традиционные сладости становятся всё более распространёнными, повара экспериментируют с новыми рецептами.

15/12/2022

Украина

Репортаж из Херсона: "Россияне освободили нас от хорошего"

По всей Украине нарушена подача света, воды и тепла. Херсонцы выживают только благодаря гуманитарной помощи.

23/11/2022

Business Series

Испания кормит Европу гранатами и авокадо

Совместно с ICEX

Испания - европейский сад тропических фруктов, уникальные климатические зоны на юге страны идеальны для выращивания гранатов, манго и авокадо.

17/11/2022

Taste

Секрет узбекского лагмана: отборные продукты и ловкость рук

Совместно с Silk Road Samarkand

Наш корреспондент побывала на кухне известного узбекского повара Бахриддина Чустия, где увидела, как готовить настоящий лагман. Секреты этого древнего блюда - свежайшие мясо, овощи, специи. Плюс - сильные и ловкие руки для изготовления теста.

03/11/2022

Мир

Греция вводит систему недорогих "корзин для домохозяйств"

Греческие власти ввели систему "корзин для домохозяйств", Входящие в них продукты и предметы первой необходимости магазины должны продавать по сниженной цене.

02/11/2022

Мир

Засуха угрожает кулинарному наследию Европы

Из-за изменения климата фермерам всё труднее придерживаться традиционных рецептов и процедур. Многим приходится закупать корма для животных в других регионах, что не соответствует стандартам обозначения географического происхождения молочной продукции и правилу "где паслись, там и пригодились".

31/10/2022

Qatar 365

Доху охватила предпринимательская лихорадка

Совместно с Media City

Катар, в преддверии Чемпионата мира по футболу, охватила предпринимательская лихорадка. Экономика страны - одна из самых динамичных в Персидском заливе. По прогнозам, в ноябре на футбольное первенство съедутся до 1,5 миллионов болельщиков, местные бизнесмены хотят показать, на что способна страна.

19/10/2022

Business Series

Роха, касина и галисийские блондинки

Совместно с ICEX

О традициях выращивания крупного рогатого скота в Зеленой Испании

13/10/2022

Smart Regions

Овес, просо и гречиха возвращаются в альпийские регионы

Совместно с the European Commission

В середине прошлого века интенсивное возделывание пшеницы и кукурузы вытеснило овес, просо или гречиху в альпийских районах Австрии и Италии. Об их возвращении - в очередном выпуске программы "Регионы на шаг вперед"

29/08/2022

No Comment

Япония: Пластиковая еда послужила искусству

В Токио открылась выставка пластиковых образцов ресторанных блюд.

20/08/2022

Мир

«Углеродный след» в вашем меню

В меню можно узнать сколько углекислого газа было выброшено в атмосферу при производстве ингредиентов, входящих в состав блюда.

10/08/2022

Спонсоры

Дубайские рестораны подсчитывают звезды

Партнерский материал представлен ... Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai

Одна звезда, две... дубайские рестораны борются за строчку в гиде Michelin.

29/06/2022

Мир

Продовольственные оазисы в алжирской Сахаре

Совместно с anep

Как засушливый регион Сахары превратился в международный сельскохозяйственный центр, обеспечивающий рабочие места и продовольственную безопасность?

27/06/2022