Камерун

На севере Камеруна птицы уничтожили урожай проса

На поля с просом приходится половина культивируемых земель в области. Это основной источник пищи для местных жителей.

10/05/2021

Зелёные новости

Насекомые заменяют мясо в тарелках европейцев

В январе Европейское агентство по безопасности продуктов питания пришло к заключению, что жёлтый мучной червь годен для употребления в пищу и даже полезен. Приготовленные насекомые могут появиться на полках супермаркетов в течение нескольких месяцев.

09/02/2021

Израиль

Саранча прокормит человечество?

Саранча из "библейской казни" может превратиться в средство массового пропитания. В этом убежден Дрор Тамир, основатель и генеральный директор израильской компании Hargol FoodTech. Учитывая, что население Земли к 2050 году достигнет 10 млрд человек, необходимость в животном белке резко возрастёт.

03/08/2020

Великобритания

Пандемия угрожает продовольственной безопасности

Глава Всемирной продовольственной программы предупредил лидеров богатых государств, что из-за пандемии миллионы людей столкнутся с голодом в экономически уязвимых и раздираемых конфликтами странах, если финансирование Агентства ООН будет сокращено. Продовольственная безопасность выходит на 1 план.

27/04/2020

Австрия

Тухлые яйца по всей Европе

Скандал в Австрии: крупная фирма использовала испорченные яйца для производства полуфабрикатов, продаваемых по всей Европе

21/02/2020

No Comment

Нашествие пустынной саранчи в Африке

Фермеры Кении просят правительство как можно скорее принять меры. Нашествие саранчи угрожает продовольственной безопасности целому ряду стран на востоке Африки.

23/01/2020

Южная Африка

Равиоли с червячками: вкусно и полезно

Повар из ЮАР хочет сделать так, чтобы насекомые были вкусными — в интересах всей планеты

03/09/2019

Новости Европы

Обновление Венгрии и Европы

В Европарламенте заняла своё место новый депутат от венгерской оппозиции. Катлин Че критикует власти своей страны за нарушение верховенства права и разбазаривание фондов ЕС. Она вошла в состав либеральной фракции.

09/07/2019

Новости Европы

Инновации в европейском общепите

Переменам в общественном питании посвящена конференция в Брюсселе. На ней представлены новые продукты, возобновляемые источники пищи, оригинальная кулинария. В связи с изменением климата и окружающей среды в Евросоюзе обострилась проблема продовольственной безопасности.

09/07/2019

Чехия

"Нет" этикетке без качества

В Чехии инициировали запрет на продажу продуктов питания в схожей упаковке, но различающиеся по качеству

01/05/2019

Польша

Брюссель проверит польские скотобойни

Инспекторы Еврокомиссии прибудут на место в понедельник.

01/02/2019

Польша

2700 тонн заражённой говядины

Власти Польши расследуют скандальный случай забоя больных животных, чьё мясо потом попало в ЕС

31/01/2019

Швейцария

«Этически чистая еда»

Швейцарцы на воскресном референдуме решат, нужны ли им «справедливые продукты»

19/09/2018