EventsСобытияподкасты
Loader
Свяжитесь с нами
РЕКЛАМА

100 лет особого питания

Совместно с The European Commission
100 лет особого питания
Авторское право euronews
Авторское право euronews
By Francisco Fuentes
Опубликовано
Поделиться статьей
Поделиться статьейClose Button
Скопировать линк для интеграции видеоCopy to clipboardCopied

Представитель компании Dr. Schär, которая уже столетие работает для людей с особыми потребностями в питании, рассказывает о новых задачах

100 лет производства продуктов питания для людей с особыми потребностями в питании.

Компании Dr. Schär, разработавшей европейский трансграничный проект Re-cereal, исполнилось 100 лет. Этот семейный бизнес, основанный в самом сердце Альп доктором Антоном Шером, развивался, уделяя особое внимание биоразнообразию, и стал ведущим производителем безглютеновых продуктов в Европе. Сильвано Чиани, один из координаторов инициативы Re-cereal, рассказал нам об истории компании и задачах на будущее.

Сильвано Чиани, менеджер по корпоративным исследованиям и инновациям, Dr. Schär:"Да, в 2022 году компании Dr. Schär исполняется 100 лет. В 1922 году был доктор Антон Шер, который только начал производить продукты для людей с особыми потребностями в питании. В 1980-х годах наш владелец и президент компании Ульрих Ладурнер принял бренд и вдохнул в него новую жизнь. Г-н Ладурнер давно понял, что важно предлагать продукты, сочетающие вкус с очень важными питательными характеристиками. И это, скажем так, стало причиной успеха компании, которая будет продолжать вести нас, надеюсь, по крайней мере, в течение следующих ста лет.

Со своей стороны, мы работаем над реинтродукцией проса, и эта инициатива Re-cereal является первым проектом. Мы считаем, что она очень важна на уровне фермерских хозяйств, позволяя увеличить биоразнообразие сельского хозяйства, переходя от того, что раньше было чередованием кукурузы и пшеницы, к несколько более сложной, более четкой системе, в которой также есть место для второстепенных культур, с целью сокращения затрат, а также повышения устойчивости к изменению климата".

Поделиться статьей

Также по теме

Новая Зеландия: налог на коровьи газы