Цены на продукты, которые мы покупаем, являются результатом жестких переговоров между крупными закупщиками и фермерами. Но фермеры очень часто считают, что крупные розничные сети используют их в своих интересах, утверждая, что они вынуждены занижать цены на свою продукцию.
РЕКЛАМА
Чтобы фермеры получили свою справедливую долю, Комиссия ЕС внесла предложения по укреплению их позиций в рамках переговоров.
Комиссия хочет улучшить соблюдение существующих правил, предусматривающих наказание за задержку платежей, отмену заказов на скоропортящиеся товары в последнюю минуту и односторонние изменения контрактов, а также предотвращение коммерческих репрессий со стороны влиятельных покупателей.
Инициатива направлена на справедливое вознаграждение трудолюбивых фермеров. Именно такие заявления о несправедливости вывели фермеров на улицы во время протестов по всей Европе в прошлом году. Многие покупатели повседневных продуктов считают, что их мнение справедливо.
В ЕС насчитывается около девяти миллионов ферм, что более чем на пять миллионов меньше, чем в 2005 году.
Почти две трети этих хозяйств — небольшие предприятия площадью менее 5 гектаров. В 2020 году фермерские хозяйства ЕС займут 157 миллионов гектаров земли под сельскохозяйственное производство, что составляет 38% от общей площади земель ЕС.
Эти цифры показывают, что небольшие фермы являются важнейшей частью европейской цепочки поставок продовольствия. Напротив, со стороны покупателей на рынке доминируют несколько крупных компаний.
Ещё одна серьезная проблема европейских фермеров заключается в том, что их маржа сокращается из-за резкого роста стоимости таких ресурсов, как удобрения и пестициды, что в конечном итоге увеличивает себестоимость продукции.
В настоящее время отсутствует уверенность в том, что последняя инициатива Брюсселя действительно поможет фермерам занять более прочные позиции в цепочке поставок продуктов питания.