Newsletter Рассылка новостей Events События подкасты Видео Africanews
Loader
Свяжитесь с нами
Реклама

Румыны везут мидии из Болгарии, хотя могут добывать свои. В чем проблема?

Черные мидии нужны и болгарам, и румынам.
Черные мидии нужны и болгарам, и румынам. Авторское право  Euronews
Авторское право Euronews
By Euronews
Опубликовано Последние обновления
Поделиться статьей Комментарии
Поделиться статьей Close Button
Скопировать линк для интеграции видео Copy to clipboard Copied

Власти Румынии не зажгли "зеленый свет" местным предпринимателям, желающим добывать и разводить черные мидии. Это играет на руку соседней Болгарии, куда все чаще едут ценители морепродуктов.

РЕКЛАМА

Разведение мидий - важная отрасль на берегу Черного моря. И пока Болгария производит огромное количество моллюсков на гигантских аквафермах, румынские предприниматели ждут разрешения от властей на вылов и выращивание собственных черных мидий, которые - говорят эксперты - ничуть не уступают болгарским.

Пожилая румынская пара ездит за свежими моллюсками в Болгарию. "Это неправильно, - cчитает женщина. - Почему бы не добывать их и в нашей стране и тут же, у нас, подавать? Зачем импортировать из Болгарии?"

Этим же вопросом задается и Матей Датку, румынский ресторатор и предприниматель. "Сейчас мы получаем большую часть мидий из Болгарии, но пытаемся и сами выращивать их, собирать в море - прямо здесь, поблизости. Но возникли всякие проблемы, в нашем море сегодня много чего есть, развелись какие-то бактерии. И все это вынуждает нас брать болгарских мидий", - сожалеет он.

Датку уже много лет ждет разрешения от властей, чтобы выращивать мидии прямо у своего ресторана. Он вложил, по собственному признанию, до 15 тысяч евро в складские помещения и устройства для очистки моллюсков от песка, но пока оборудование простаивает. "Вот тут у нас станция для удаления песка, - показывает и рассказывает Датку. - И это не я придумал, это из Италии привезено. Мидии следовало бы доставать из моря, очищать от песка и подавать на стол туристам".

Румыны давно знают и любят болгарские мидии, ценители морепродуктов не ленятся ездить за ними в Болгарию. Там знаменитые фермы в Далбоке стали "клондайком" для предпринимателей и рестораторов. Черные мидии достают из моря, а затем привозят на лодке к ресторанам прямо на глазах клиентов, которые могут тут же их заказать.

Без взаимопонимания между между властями и рестораторами румынское побережье рискует потерять часть туристов, которые ради свежих мидий выбирают Болгарию Ситуация осложняется тем, что недавно в районе румынской Констанцы обнаружили токсичные водоросли, экспертам предстоит разобраться.

Перейти к комбинациям клавиш для доступности
Поделиться статьей Комментарии

Также по теме

Еврокомиссия наложила на Google крупный штраф в размере 2,95 млрд евро

Политическая нестабильность во Франции: какие последствия для ЕС и зоны евро ?

Россия использует православную церковь для вмешательства в выборы в Молдавии (власти)