Вопрос: ‘В Евросоюзе недавно вступили в силу новые правила маркировки пищевых продуктов. Что следует знать о них потребителю? И правда ли, что на
Вопрос: ‘В Евросоюзе недавно вступили в силу новые правила маркировки пищевых продуктов. Что следует знать о них потребителю? И правда ли, что на этот раз мы защищены лучше?”
РЕКЛАМА
РЕКЛАМА
Отвечает Илария Пассарани, глава департамента пищевых продуктов и здравоохранения Европейской организации потребителей в Брюсселе (http://www.beuc.org/): “Новые правила маркировки пищевых продуктов – важный шаг вперед в защите прав потребителей.Самым видимым, пожалуй, стало обязательное вынесение на упаковку или тару информации о потенциально аллергенных ингредиентах, в числе которых – молоко и орехи. Теперь информация о них должна обязательно указываться на всех поступающих в торговую сеть продуктах. Кстати, информацию о наличии аллергенных продуктов в составе блюд должны предоставлять столовые, кафе и рестораны: так страдающие аллергиями клиенты могут чувствовать себя спокойнее.
Новые правила требуют расшифровки общих названий: к примеру, вместо указания “растительные масла” теперь производитель обязан уточнять, о чем именно идет речь и содержит ли продукт пальмовое и подсолнечное масло.
Правила также обзывают производителей печатать состав ингредиентов шрифтом не менее миллиметра с небольшим (он все равно остается мелким, размером с маковое зерно).
С апреля следующего года производители обязаны будут представлять информацию о происхождении баранины, птицы, свинины. В настоящее время обязательной является лишь подобная маркировка говядины.
Нам, к сожалению, предстоит ждать еще два года до вступления в силу другого важного норматива – указания количества соли, сахара, жиров и общей калорийности продукта”.
Хотите задать вопрос? Нажмите на эту кнопку.