То, что вы едите и пьёте до полёта, во время него и после, может заметно смягчить проявления джетлага и облегчить адаптацию.
В разгар туристического сезона предлагаем несколько советов, как свести к минимуму последствия джетлага, который преследует путешественников, вызывая нарушения сна, дневную усталость, головные боли и даже желудочно-кишечные симптомы.
Джетлаг — это временное нарушение сна, которое может затронуть любого, кто пересекает несколько часовых поясов. У организма есть собственные внутренние «часы», которые подсказывают, когда нужно бодрствовать, а когда спать. Если эти часы остаются привязанными к исходному часовому поясу и не перестраиваются после перелёта, человек испытывает симптомы джетлага.
Хотя симптомы со временем проходят и полностью предотвратить их нельзя, существуют способы ослабить его проявления, и они не ограничиваются лишь сдвигом режима сна.
Важную роль играет и то, что и как вы едите и пьёте.
Во время поездки
Подготовка начинается уже в пути. Национальная служба здравоохранения Великобритании советует пить побольше воды, регулярно разминаться и стараться спать по графику той страны, куда вы летите.
Рекомендуется также избегать кофеина и алкоголя — они могут усилить проявления джетлага.
Питайтесь по местному времени
Симптомы джетлага у разных людей отличаются, но желудочно-кишечные расстройства — вздутие живота, запор или диарея — нередки, рассказала агентству Associated Press эксперт по питанию из Университета Миннесоты Джоан Слейвин.
За несколько дней до поездки путешественникам стоит постепенно смещать время приёмов пищи так, чтобы оно совпало с тем, когда они будут есть в пункте назначения. Уже на месте лучше всего питаться тогда, когда едят местные жители. «Сразу переходите на новый режим», — советует Слейвин.
Если на улице утро — позавтракайте. Исследование 2023 года исследование (источник на английском языке) показало, что двукратное увеличение порции завтрака и отказ от ужина в первые три дня после смены часового пояса могут ускорить восстановление после джетлага.
Эксперты также рекомендуют (источник на английском языке) в первые дни выбирать привычные для вашего организма продукты, которые он легко переваривает: это может облегчить любые проблемы с пищеварением.
«Небольшие порции, как правило, переносятся легче, особенно если у вас чувствительный желудок или вы уже сталкиваетесь с теми самыми желудочно-кишечными (GI, gastrointestinal) неприятными ощущениями», — сказала агентству AP зарегистрированный диетолог клиники Мэйо Тара Шмидт.
Позже, по её словам, можно постепенно переходить к более объёмным приёмам пищи. Но стоит осторожнее относиться к непривычной еде, особенно жирной и с высоким содержанием жиров.
Будьте внимательны к тому, что пьёте в отпуске
По словам специалистов, лучше отказаться и от бокала вина или пинты пива. «Как бы ни было это весело в поездках, мы действительно рекомендуем избегать алкоголя, потому что он серьёзно нарушает сон», — говорит Шмидт.
Ещё один совет — использовать кофеин продуманно. Тем, кто привык утром выпивать чашку кофе или чая, не обязательно отказываться от этой привычки в дороге, но во второй половине дня лучше избегать напитков с кофеином: они могут приводить к бессоннице. И кофеин, и алкоголь усиливают обезвоживание.
«Обезвоживание однозначно усиливает усталость и субъективные симптомы джетлага», — подчёркивает Шмидт.
Употребление воды до, во время и после перелёта помогает справиться с воздействием сухого воздуха в салоне самолёта.
После возвращения постарайтесь как можно быстрее вернуться к привычному режиму
По словам специалистов, то, что и как человек ест и пьёт в поездке, — лишь часть подхода к минимизации джетлага, но эти меры дополняют более известные рекомендации по адаптации режима сна к новому часовому поясу.
Когда отпуск подходит к концу, советы для сна и питания остаются теми же: постепенно возвращайтесь к привычному расписанию и постарайтесь полностью восстановить его дома.
«Чем быстрее вы вернётесь к нему, к своим обычным привычкам, — сказала Слейвин, — тем лучше будете себя чувствовать».