Финконтракты, привязанные к картофелю, за несколько недель взлетели более чем на 700 % — несмотря на перепроизводство в Европе и спекуляции на фоне нестабильности из‑за войны с Ираном.
Фьючерсные контракты на разницу (CFD) на картофель, отслеживающие эталонный рынок этого сырья, за менее чем месяц подорожали примерно на 705 %.
С 21 апреля стоимость ста килограммов выросла примерно с 2,11 до ошеломляющих 18,50 евро.
Тем не менее, эта цена по-прежнему очень низкая по сравнению с уровнем картофельного рынка в последние два года. Причина в том, что реальный физический рынок в Европе сейчас переживает сильное перепроизводство.
После дефицита и высоких цен в предыдущие сезоны фермеры в таких странах, как Бельгия, Нидерланды, Франция и Германия, заметно расширили посевные площади.
Благоприятные погодные условия затем обеспечили исключительно высокий урожай, что привело к значительному избытку предложения на европейском рынке. В результате переработчики и экспортёры не успевают осваивать такие объёмы, и закупочные цены на фермах резко пошли вниз.
По сообщениям, часть картофеля более низкого качества, предназначенного для кормов или технических целей, продаётся по крайне низким или даже отрицательным ценам. В таких случаях производителям фактически приходится оплачивать транспортировку или утилизацию, чтобы вывезти излишки с ферм.
Упомянутый ориентир в 18,50 евро, как правило, относится к так называемому «свободному» картофелю, который продаётся на открытом рынке, а не к объёмам, уже законтрактованным по фиксированной цене между фермерами и переработчиками.
Хотя эта цена выше отрицательных значений, наблюдавшихся на вторичных рынках, многие производители по-прежнему считают её экономически нежизнеспособной, поскольку издержки, включая топливо, удобрения, хранение и электричество, существенно выросли.
Контраст между слабыми ценами на физическом рынке и резкими колебаниями финансовых индикаторов отражает различие между биржевой торговлей сырьём и реальной сельскохозяйственной цепочкой поставок.
Финансовые рынки могут бурно реагировать на волатильность, ожидания в отношении будущих урожаев, погодные риски, экспортный спрос или возможную коррекцию предложения, даже если текущие физические запасы остаются избыточными.
Иными словами, значительный процентный рост стоимости финансовых инструментов, привязанных к картофелю, вовсе не означает, что картофель внезапно подорожал в Европе. Скорее, он отражает волатильность рынка, который пытается оценить будущие условия на фоне нынешней нестабильности.
Негативные последствия войны с участием Ирана
Конфликт на Ближнем Востоке серьёзно затруднил экспорт ключевых химикатов и минералов, необходимых для промышленного земледелия, что усилило опасения за глобальную продовольственную безопасность.
Поскольку картофель относится к культурам с высоким потреблением питательных веществ, внезапная нехватка доступных удобрений напрямую влияет и на будущие урожаи, и на текущую оценку рынка.
Дополняет картину то, что региональная нестабильность сделала ключевые морские пути всё более опасными, усложнив логистику торговли сельхозпродукцией.
По данным ООН, примерно треть мирового объёма удобрений, включая карбамид, калийные соли, аммиак и фосфаты, в обычной ситуации проходит через ныне заблокированный Ормузский пролив.
На фоне роста затрат и общей неопределённости трейдеры, судя по всему, переоценивают фьючерсные контракты и уже не ставят во главу угла нынешнюю ситуацию перепредложения.
Для европейских потребителей это пока не выливается в резкий скачок цен на один из основных продуктов питания, однако динамика CFD на картофель подчёркивает нервозность рынка, пытающегося учесть в ценах многоплановые экономические последствия войны с участием Ирана.