Гид Мишлен

Россия

В Москве сияют звезды Michelin

Девять ресторанов российской столицы попали в престижный гастрономический путеводитель

14/10/2021

Франция

Россия - в финале "Бокюза"

Российская команда впервые вышла в финал престижного кулинарного состязания "Золотой Бокюз" в Лионе.

28/09/2021

Германия

"Звёздный" шеф готовит для пациентов и врачей немецкой больницы

В больнице города Бад-Бельцига в Германии обед для медперсонала и пациентов готовит шеф-повар Петера Фрюзаммера, известный своей работой в ресторанах, отмеченных звёздами "Мишлен".

31/01/2021

Франция

"Мишлен" наградил тремя звездами парижский ресторан японца

"Мишлен" раздал свои звезды. В самом известном кулинарном рейтинге в мире отныне значатся 628 ресторанов. Впервые во Франции три звезды получил японский шеф-повар.

28/01/2020

Франция

Именитый шеф подал в суд на Мишлен из-за отзыва третьей звезды

Знаменитый шеф-повар Марк Вейра подал в суд на путеводитель Мишлен за решение лишить его ресторан La Maison des Bois третьей звезды в январе. Он убежден, что решение было принято из-за того, что инспектор неправильно определил сорт сыра, использованного в суфле.

25/09/2019