Now playing Next Taste Вкус дубайских традиций в ресторане Аль-Фанар Если вы хотите узнать вкус традиций Объединённых Арабских Эмиратов, зайдите в Аль-Фанар, растущую ресторанную сеть, сохраняющую старинные рецепты. 01/09/2021
Now playing Next Узбекистан Узбекский плов и лагман: когда кухня рассказывает об истории и культуре страны Великий шелковый путь проходил по территории Узбекистана, и люди, идеи и товары, которые путешествовали по нему, стали неотъемлемой частью культуры страны, включая ее кухню. 27/08/2021
Now playing Next Taste Изысканный вкус говядины сухого вызревания Сухое вызревание говядины на протяжении как минимум 28 дней придают мясу неповторимый вкус и аромат. 12/07/2021
Now playing Next Taste Дубайский рецепт во имя устойчивого будущего Поскольку в настоящее время более 80% продуктов питания в ОАЭ импортируется, Дубай планирует включить больше местных продуктов в меню ресторанов - и результаты восхитительны 05/07/2021
Now playing Next Taste Меню в стиле Christian Dior Праздник вкуса и аромата. В сотрудничестве с Christian Dior известный португальский шеф-повар разработал меню из нескольких блюд. Источником вдохновения для Хосе Авилеса стали самые популярные духи модного дома. 25/06/2021
Now playing Next Taste Готовим севиче вместе со знаменитым шеф-поваром Ричардом Сандовалом Мастер латиноамериканской кухни Ричард Сандовал владеет ресторанами по всему миру, в том числе - Toro Toro в отеле Grosvenor House в Дубае. Мы приехали сюда, чтобы получить мастер-класс по приготовлению севиче от него самого. 07/06/2021
Now playing Next Farm to Fork Европейцев приучат к водорослям Ученые продвигают микроводоросли как уникальный суперфуд, позволяющий дать экологичный ответ на растущий продовольственный спрос. 25/05/2021
Now playing Next Farm to Fork Вкусные водоросли Португальские ученые стремятся привить людям любовь к природному суперфуду. 25/05/2021
Now playing Next Taste Рецепт перуанского блюда с мексиканским акцентом от Ричарда Сандоваля Шеф-повар Ричард Сандоваль поделился с корреспондентом Euronews своим рецептом севиче. 16/05/2021
Now playing Next Taste Бутик мяса сухой выдержки в Дубае В Дубае открылся единственный в мире "бутик мяса сухой выдержки". Концептуальный магазин привносит свежий взгляд на традиционную мясную лавку. 11/05/2021
Now playing Next Taste Настоящая испанская паэлья в Дубае В таверне "Лола" в Дубае испанцы чувствуют себя как дома. Шеф-повар Даниэль Дельгадо делает всё, чтобы они могли насладиться вкусом аутентичной испанской кухни. 06/05/2021
Now playing Next Taste Кичари: простое индийское блюдо в меню фешенебельного ресторана в Дубае Маленький ресторан на 20 мест в Дубае вызывает большой ажиотаж. В Tresind Studio подают 15 блюд индийской кухни. Шеф-повар Химаншу Сайни показывает нам, как воссоздать одно из своих любимых блюд, приготовленное из риса, чечевицы и множества специй 15/04/2021
Now playing Next Мир Хайнц Бек: "Ресторанная индустрия оправится от COVID-19" Мы поговорим со всемирно известным шеф-поваром Хайнцем Беком о том, как COVID-19 повлиял на ресторанную индустрию, о важности правильного питания и почему он считает себя просто европейцем. 08/04/2021
Now playing Next Украина Украина подала заявку на внесение борща в список наследия ЮНЕСКО Украина предоставила ЮНЕСКО доклад из 700 страниц с доказательствами важности культурного феномена "борща" для украинской самобытности. 31/03/2021
Now playing Next Италия Беглого представителя итальянской мафии поймали из-за кулинарного видео Желание поделиться с пользователями соцсетей секретами итальянской кухни обернулось для предполагаемого члена Ндрангеты арестом и экстрадицией на родину. 30/03/2021
Now playing Next Франция Карантинный гид Michelin Рестораны во Франции из-за пандемии закрыты с весны, но это не помешало критикам присудить поварам новые звёзды Michelin. 18/01/2021
Now playing Next Мексика Гамбургеры из кузнечиков Молодые мексиканские предприниматели основали компанию, производящую продукты питания из мяса кузнечиков. 27/12/2020
Now playing Next мир Кускус - это звучит гордо! Арабское блюдо кускус внесено в список нематериального наследия ЮНЕСКО. Совместное досье представили Алжир, Марокко, Мавритания и Тунис. 17/12/2020
Now playing Next Taste Дубайские рестораторы ставят на кошерное В ОАЭ ждут притока гостей из Израиля на фоне нормализации отношений между странами. 10/11/2020
Now playing Next Украина У кого больше прав на борщ Украина добивается признания борща своим национальным достоянием. Кто первый начал готовить борщ и чьи кулинарные традиции это блюдо представляет, — рассказывает историк кухни Павел Сюткин. 10/10/2020
