Newsletter Рассылка новостей Events События подкасты Видео Africanews
Loader
Свяжитесь с нами

Срок годности продукта: как сократить пищевые отходы?

Совместно сThe European Commission
Срок годности продукта: как сократить пищевые отходы?
Авторское право  euronews
Авторское право euronews
By  Денис Локтев
Опубликовано Последние обновления
Поделиться статьей
Поделиться статьей Close Button
Скопировать линк для интеграции видео Copy to clipboard Copied

В планах стратегии ЕС "с фермы на стол" — изменить маркировку дат на упаковках, чтобы избежать ненужного выбрасывания продуктов питания

Более 50% пищевых отходов в ЕС приходится на домашние хозяйства.

В рамках плана действий Стратегии "с фермы на стол" Европейская комиссия предложит юридически обязательные целевые показатели по сокращению пищевых отходов к 2023 году, в частности пересмотрит правила ЕС по маркировке дат (даты "употребить до" и "лучше употребить до"), чтобы избежать ненужного выбрасывания продуктов питания, связанного с непониманием значения этих дат.

В Нидерландах финансируемый ЕС проект REFRESH провел кампанию по информированию общественности, в ходе которой был показан телевизионный ролик, объясняющий, как даты на упаковках продуктов питания могут отличаться. Тойне Тиммерманс, координатор проекта, объясняет:

— Исследования показали, что около 50% европейских покупателей не вполне разбираются в датах на упаковке. В Нидерландах мы подсчитали, что около 15% от того, что люди выбрасывают дома связано с неправильным пониманием значения маркировок дат. Мы начали кампанию, цель которой разъяснить разницу между двумя маркировками – "употребить до" и "лучше употребить до". С "употребить до" все ясно: вам нужно съесть продукт до указанной даты. "Лучше употребить до" - это просто гарантия качества. А значит, после этой даты вы можете сами решить, понюхав и попробовав продукт, — чтобы убедиться, годен ли еще он для употребления.

Сейчас мы работаем над тем, чтобы сделать своего рода логотип, который будет понятен каждому потребителю, как например, продукт "лучше употребить до" и "употребить до". Поэтому мы работаем со всей отраслью на национальном уровне, чтобы понять, можем ли мы улучшить клиентский сервис при помощи четкой маркировки, в том числе визуально, непосредственно показав, что это значит, и в чем разница маркировки дат.

Подписывайтесь на Euronews в социальных сетях
Telegram, Одноклассники, ВКонтакте,
Facebook, Twitter и Instagram.

Эфир и программы Euronews можно смотреть
на нашем канале в YouTube

Перейти к комбинациям клавиш для доступности
Поделиться статьей