Ежегодно на территории ЕС в результате работы пищевой и текстильной промышленности образуются миллионы тонн отходов. Лозунг о сокращении, повторном использовании и переработке для продвижения циркулярной экономики, похоже, является недостаточным для стимулирования перемен.
РЕКЛАМА
Ежегодно в ЕС образуется около 60 миллионов тонн пищевых отходов, что наносит экономический ущерб в размере 132 миллиардов евро. Ежегодно на территории блока также образуется почти 13 миллионов тонн текстильных отходов, из которых 5,2 миллиона тонн приходится на одежду и обувь, что эквивалентно 12 кг на человека.
Европейский совет и Европейский парламент только что достигли предварительного соглашения относительно Рамочной директивы по отходам, установив новые цели по сокращению отходов, которые должны быть достигнуты к 2030 году:
— 30% в розничной торговле, супермаркетах, ресторанах, общепите и домашних хозяйствах;
— 10% в производстве и переработке продуктов питания.
Однако фермерский сектор, на который приходится около 11% пищевых отходов, был исключён. «Одна из проблем заключается в том, что фермерство в последние месяцы стало очень горячей политической «картофелиной». Поэтому законодатели не решаются вводить дополнительные требования для фермерского сектора», — говорит Роберт Ходжсон, который следил за развитием событий для Euronews.
«Изначально Европейский парламент хотел провести обзор к концу этого года и установить возможный срок введения для фермерства. Но после выборов в ЕС Европарламент сместился вправо, и в конце переговоров было решено провести пересмотр в 2027 году», — добавил он.
Некоторые страны-члены ЕС добились лучших результатов в сокращении количества пищевых отходов: лучшие механизмы для пожертвования продуктов, которые ещё можно употреблять в пищу, действуют в Бельгии, Чехии, Франции, Италии, Люксембурге, Нидерландах и Португалии.
Но многие продукты, пригодные для употребления, оказываются в мусорном ведре, особенно в таких элитных заведениях, как казино, отели и круизные лайнеры.
«Это требует изменения подхода к работе с продуктами питания, к использованию всех ингредиентов. Когда я разговариваю с шеф-поварами в ресторанах, они очень хотят работать над этим, потому что никому не нравится выбрасывать хорошую еду», — говорит «зелёный» датский законодатель Расмус Нордквист, теневой докладчик по этой директиве.
Борьба с быстрой и дешёвой модой?
Конкретные цели для текстильного сектора не установлены, вместо этого он будет охвачен режимом расширенной ответственности производителя. Компании должны будут платить определённую плату, чтобы покрыть расходы, связанные с повторным сбором, сортировкой и переработкой одежды после того, как она превратится в отходы.
«Каждая страна будет иметь право увеличить эти сборы в случае с быстрой модой, основываясь на представлениях о том, как долго одежда находится на рынке и как долго её предполагается носить. Они могут повысить плату для компаний, производящих «бросовую» одежду», — говорит Роберт Ходжсон.
Также ЕС принимает участие в экспорте нелегальных текстильных отходов в менее развитые страны. Австрия, Дания, Финляндия, Франция и Швеция поддерживают предложение о том, чтобы в международном договоре, направленном на предотвращение передачи опасных отходов в менее развитые страны, текстиль был включён в один ряд с пластиком и электроникой.
Расмус Нордквист работал в текстильной промышленности в течение двух десятилетий, прежде чем стать политиком, и ожидает, что директива ограничит эту практику, поскольку «мы фактически требуем от производителей брать на себя ответственность на протяжении всей цепочки создания стоимости».
«Мы не собираемся менять всю отрасль только с помощью этой директивы, но это важный шаг, потому что нам нужно в первую очередь обратить внимание на то, как мы используем текстиль, а также на то, что мы с ним делаем. И нам нужна циркулярность в индустрии моды. Но это следующий шаг», — сказал он.
Пищевая и текстильная промышленность — две отрасли экономики в Европе, которые больше всего нуждаются в адаптации к Green Deal, чтобы сделать промышленность более экологичной. Но дело не только в методах производства, которые сокращают использование природных ресурсов и выбросы загрязняющих газов. Отказ от потребительских отходов и разработка новых подходов к культуре обращения с отходами — важная часть этой задачи.
Смотрите видео здесь!
Журналист: Изабель Маркес да Силва
Создание контента: Пилар Монтеро Лопес
Подготовка видеоматериалов: Захария Виньерон
Графика: Лоредана Думитру
Редактор-координатор: Ана Ласаро Бош и Джереми Флеминг-Джонс