Фестиваль кимчхи в Сеуле

Две тысячи человек собрались на одной из главных площадей Сеула, чтобы своими руками приготовить традиционное корейское блюдо - кимчхи. Его главный ингредиент – пекинская капуста, которую маринуют, добавляя красный перец, чеснок, имбирь и другие ингредиенты.

Фестиваль Кимчхи продлится три дня, за это время организаторы планируют приготовить 165 тонн лакомства. Если это удастся – событие войдет в "Книгу рекордов Гиннесса".

После того, как капуста должным образом замаринуется, ее раздадут бедным и бездомным. По официальным данным, в год на душу населения в Южной Корее приходится 36 кг кимчхи.