От обширных подземных погребов до пологих виноградников – в винодельческих регионах Молдавии найдется что-то для каждого любителя вина. Наш корреспондент исследует культуру и традиции страны.
РЕКЛАМАМолдавия – небольшая страна с огромной страстью к вину и тысячелетними традициями в этой области.
Здесь сосредоточено наибольшее в мире число виноградников, а также находятся два крупнейших подземных погреба.
В этом выпуске программы Explore корреспондент Euronews Анка Улеа знакомится с богатой культурой и живописными пейзажами самых знаменитых винодельческих регионов Молдавии.
На поезде она спускается на 100 м под землю, чтобы посетить погреб Криковского винного завода, где хранится национальная коллекция, насчитывающая 1,3 млн бутылок со всего мира.
Анка узнает о знаменитом игристом вине Крикова, которое производится по традиционному французскому методу, разработанному монахом Пьером Периньоном.
Чтобы увидеть с высоты птичьего полета плодородные земли, на которых производится молдавское вино, Анка поднимается на воздушном шаре, пролетая над виноградниками, холмами и лесами.
А после знакомства с монастырем XV века, высеченным в склоне горы Старый Орхей, одном из самых любимых природных объектов Молдавии, Анка пробует блюда местной кухни в сочетании с вином на винодельне Chateau Vartely, отмеченной многочисленными наградами.
Chateau Vartely – один из лидеров нового виноделия в республике, использующий новые технологии для привлечения молодого поколения любителей вина.