Сиабский базар покажет жизнь самаркандцев

Euronews • Последние обновления: 10/10/2016

Программа “Открытки из Узбекистана” приглашает подробнее узнать о жизни самаркандцев – в древности и сегодня. Эпицентр восточного города – базар, для Самарканда это Сиабский рынок, один из древнейших в стране. Вы вступаете в его защищенные навесами ряды и попадаете в прошлое: здесь, как и столетия назад, продают сочные фрукты, специи, жарят лепешки, торгуются, спешат…

Основные факты об Узбекистане:

Страна расположена в Средней Азии и граничит с Казахстаном, Туркменией, Киргизией и Таджикистаном
Узбекистан – бывшая советская республика, получил независимость в 1991. Население превышает 30 миллионов человек
Средняя температура зимой -6° C, летом температура поднимается выше 32° C
Почти 80% населения – узбеки, основная религия – мусульманство

Рынок важен для местных жителей, а также для торговцев и ремесленников: здесь работали и работают целые династии, не дающие угаснуть древним традициям.

Севара Бекниязова, экскурсовод: “Сиабский базар – один из старейших в Средней Азии, ему свыше 2 тысяч лет. В свое время он был важным пунктом на Великом Шелковом пути”.

Особого внимания заслуживает местный хлеб, который здесь пекут по тем же рецептам, что и столетия назад. На Сиабский базар приходят в поисках лучшего – сухофруктов, зерна, орехов, утвари. Рынок расположен в исторической части Самарканда, здесь оживленно и ранним утром, и поздним вечером.