ЕС - один из крупнейших рынков мёда в мире. Но поскольку европейские потребители очень любят мед, рынок блока может удовлетворить только 60% спроса за счет собственного производства. Вот несколько сладких статистических данных о секторе.
По данным голландской правительственной организации CBI, производство мёда в Европе восстановилось в 2022 году до 280 000 тонн после четырёх лет снижения из-за пандемии COVID-19, болезней пчел, использования пестицидов и изменения климата.
РЕКЛАМА
РЕКЛАМА
Крупнейшими производителями меда в ЕС в 2022 году были Румыния, Испания, Венгрия, Германия, Италия, Греция, Франция и Польша (CBI)
Производство мёда в Европе в последние годы значительно колебалось. В целом, производство меда демонстрировало негативную тенденцию, снизившись с 274 600 тонн в 2018 году до 228 300 тонн в 2021 году, прежде чем снова увеличиться в 2022 году.
Снижение производства меда в Европе в период с 2018 по 2022 год в основном объясняется негативным воздействием пандемии COVID-19 и сокращением численности пчел.
Последнее в первую очередь связано с болезнями пчел, интенсивным использованием химических веществ и применением пестицидов в сельском хозяйстве, а также другими экологическими факторами, такими как изменение климата.
Экономическая ситуация, характеризующаяся общей инфляцией и энергетическим кризисом, также угрожает жизнеспособности пчеловодства.
Эксперты объясняют рост производства в 2022 году хорошим сезоном в Северной Европе благодаря цветению и производству нектара, а также благоприятной погоде с редкими дождями.
Европейские пчеловоды переживают очень критический период, и аналитики рынка мёда ЕС утверждают, что прогнозировать будущее производство сложно.
Наряду с Китаем и США, Европа также является крупнейшим мировым потребителем мёда, на который приходится около 20% от общего мирового потребления.
Сообщается, что европейцы потребляют мёд каждую неделю — в таких странах, как Словения и Греция, мёд употребляется ежедневно.
В 2022 году импорт мёда в Европу достиг 363 000 тонн и был оценен более чем в 1 240 миллионов евро.
Согласно статистике продовольственного агентства ООН FAO, 10 из 20 крупнейших стран-импортёров мира находятся в ЕС: Германия, Польша, Бельгия, Испания, Франция, Италия, Нидерланды, Португалия, Греция и Австрия.