Цель – чтобы учебный год 2026–2027 начался при полном соблюдении новых правил, а школьная среда стала образцом здорового питания и защиты здоровья учеников.
В рамках важной инициативы, направленной на защиту здоровья детей и борьбу с детским ожирением, Министерство здравоохранения Греции приступает к внедрению обновлённого санитарного регламента, регулирующего работу школьных буфетов, точек общественного питания и торговых автоматов во всех учебных заведениях начального и среднего образования страны. Цель состоит в том, чтобы к началу 2026–2027 учебного года все задействованные структуры полностью адаптировались к новым правилам, а школьная среда стала образцом здорового питания.
В центре реформы — жёсткие требования к качеству продуктов, которые будут разрешены к продаже в школах. Среди ключевых изменений — полный запрет колбасных изделий, обязательное уменьшение порций в отдельных категориях продуктов, а также повсеместный запрет сладких напитков.
Эта инициатива является частью Национальной программы по борьбе с детским ожирением и утверждена заместителем министра здравоохранения Ирини Агапидаки.
В связи с публикацией нового санитарного регламента заместитель министра здравоохранения, Ирини Агапидаки, заявила:
«Борьба с детским ожирением — это не абстрактная дискуссия, а ежедневный акт ответственности, который начинается там, где наши дети проводят большую часть дня, в школе. Новым санитарным регламентом мы радикально меняем правила игры. Мы обновляем нормативную базу в соответствии с самыми строгими научными данными, окончательно убираем из школьных буфетов колбасные изделия и сладкие безалкогольные напитки и сокращаем размеры порций, создавая среду, которая на деле защищает учащихся.
Эта инициатива — один из ключевых столпов наших национальных мер по борьбе с детским ожирением. Мы идём к корням проблемы, защищая наших детей и давая им всё необходимое, чтобы выработать здоровые пищевые привычки, которые останутся с ними на всю жизнь. Мы не готовы идти на компромиссы, когда речь идёт о здоровье нового поколения. Все ответственные структуры должны незамедлительно предпринять необходимые шаги, чтобы к началу нового учебного года наши школы были полностью приведены в соответствие с новыми, здоровыми стандартами».