Сравнив цены в 10 странах Европы, Euronews выяснил: чтобы заработать на шарик мороженого, больше всего нужно работать в Греции — почти втрое дольше, чем в Германии.
Согласно данным о ценах, собранным журналистами Euronews, и результатам недавно опубликованных опросов, наивысший показатель в выборке пришёлся на Великобританию, а самый низкий — на Турцию.
В десяти исследованных странах ориентировочная цена одного шарика мороженого колебалась от примерно 1,15 до 4,10 евро.
Стоимость сильно различалась в зависимости от расположения точки продаж, типа заведения, размера порции и вкуса. На сопоставление также влияют колебания валютных курсов, когда цены пересчитываются в евро.
На основе информации, собранной журналистами Euronews и свежих рыночных исследований, самая высокая сопоставимая цена была зафиксирована в Соединённом Королевстве, а самая низкая — в Турции.
Полученные данные носят ориентировочный характер и не являются официальной национальной статистикой цен.
Туристические цены могут оставить неприятный привкус
Хотя сравнение касается в основном обычных магазинов и кафе, некоторые туристические цены слишком бросаются в глаза, чтобы их обходить стороной.
Если на большей части материковой Греции цена одного шарика составляет около 2,60 евро, то на популярных туристических островах она может достигать 4–6 евро.
В турецких туристических районах цены тоже резко выросли: стоимость порции достигает 100–120 турецких лир, то есть примерно 1,85–2,20 евро. Это серьёзная наценка по сравнению со средней ценой в 62,50 лиры в обычных заведениях Стамбула.
В Великобритании данные менее сопоставимы напрямую. Покупка отдельных шариков в специализированных кафе мороженого хуже отражает привычки британцев, поскольку большинство предпочитает мягкое мороженое в рожке или фасованные изделия из фургонов с мороженым.
Согласно недавнему опросу, заказанному сетью Aldi и проведённому OnePoll среди 2000 родителей в Великобритании, в среднем респонденты платят 2,65 фунта (примерно 3,10 евро) за мороженое, купленное у фургона.
Сколько рабочего времени уходит на одно мороженое?
Самый дешёвый шарик в пересчёте на евро вовсе не всегда означает наименьшую нагрузку на местных покупателей.
Чтобы оценить, сколько нужно работать, чтобы оплатить один шарик, Euronews Business сопоставил сравнимые цены с данными о доходах и рабочем времени.
Для стран Европейского союза сведения о годовом чистом доходе взяты из базы Eurostat. Показатель отражает предполагаемый чистый заработок одинокого работника без детей с зарплатой на уровне 100% среднего по стране. Сопоставимые данные по Турции и Великобритании предоставила ОЭСР.
Euronews перевёл годовой чистый доход в условную оплату за минуту, используя средние показатели рабочего времени из Eurostat. Соответствующие данные по Великобритании взяты в Управлении национальной статистики.
Этот расчёт носит исключительно иллюстративный характер: он не учитывает индивидуальные налоговые условия, различия в графиках работы, уровне зарплат и оплачиваемых отпусках. Иными словами, это удобный ориентир, а не официальная статистика и не оценка чьих-то личных финансов.
Итак, какую долю рабочего дня «съедает» один шарик?
В Германии это примерно 7,4 минуты чистого рабочего времени.
В Великобритании показатель поднимается до 9,3 минуты, а в Бельгии до 11,4 минуты. В Италии расчётное время составляет 13,2 минуты, во Франции 14,5 минуты.
Турция, Польша и Испания образуют плотную группу с результатом около 15 минут. В Португалии значение увеличивается до 16,6 минуты, а в Греции до 20,9 минуты.
Это означает, что при указанных допущениях работнику в Греции нужно трудиться почти втрое дольше, чем работнику в Германии, чтобы оплатить условный шарик по сравнимой цене.
Инфляция на мороженое начинает таять
За последние несколько лет мороженое в Греции заметно подорожало.
Гликос рассказал греческому изданию Ta Nea, что с 2020 года цены выросли примерно на 20% главным образом из-за накопленного эффекта повышения стоимости энергии. По его словам, именно энергия остаётся основной проблемой отрасли, тогда как цены на нефть играют меньшую роль.
Однако в последующем интервью радиостанции ERT News Radio 105.8 Гликос отметил, что в 2026 году производственные расходы больше не росли и что основное подорожание пришлось на 2025 год.
Стоимость ингредиентов тоже зависит от вкуса. По словам Гликоса, качественные фисташки могут стоить от 40 до 80 евро за килограмм, тогда как стандартные вкусы, например ваниль или клубника, существенного удорожания не пережили. На конечную цену влияют также аренда и расположение точки продаж.
Официальные свежие данные по инфляции также свидетельствуют, что ценовое давление в последнее время ослабло, хотя между странами сохраняются значительные различия.
Гармонизированный индекс Eurostat для льда, мороженого и сорбетов за год, завершившийся в июне 2026 года, снизился по ЕС в целом на 0,4%. В зоне евро падение составило 0,2%.
Наибольшее снижение зафиксировано в Португалии, где индекс упал на 8,3%. За ней следуют Швеция с падением на 4,6% и Дания с Люксембургом, где снижение достигло 2,8%. В Греции цены снизились на 2,6%, в Бельгии на 2,3%.
На противоположном полюсе находятся страны, где цены выросли: в Литве рост составил 7,9%, в Румынии 6,4%, в Словакии 3,8%, в Австрии 2,6%. Среди стран, вошедших в ценовое сравнение, инфляция в этой категории достигла 1,2% в Испании, 0,8% в Германии и 0,2% в Польше. Индекс снизился во Франции, Бельгии, Греции и Португалии.
Отрицательный годовой показатель инфляции не означает, что цены на мороженое вернулись к уровням до 2020 года. Это лишь значит, что соответствующий ценовой индекс в июне 2026 года оказался ниже, чем годом ранее.