В Аомори утро началось под толстым слоем снега. Здесь на этой неделе женщины в ярких кимоно собрались на обряд, укоренённый в повседневной жизни. В деревне Хигасидоори танцовщицы исполнили Таэ Мочицуки, церемонию выбивания риса, которую проводят в местном храме. Пять женщин стояли вокруг небольшой ступки, выбивая рис для моти деревянными молотками, пока снег шёл непрерывно.
Танцу предшествовали песни, которые исполняли перед домами, занесёнными свежим снегом. Жесты простые и повторяющиеся, они призваны просить о хорошем урожае и защищать семьи в течение года. Холод усложнял работу, особенно для новичков, но настроение оставалось спокойным и сосредоточенным.
Передаваемый из поколения в поколение, этот обряд теперь признан нематериальным объектом народного культурного наследия. Он восходит к совместному приготовлению моти, древней земледельческой традиции, связанной с молитвами об обильном урожае.