Newsletter Рассылка новостей Events События подкасты Видео Africanews
Loader
Свяжитесь с нами
Реклама

Беникасим: от вилл belle époque до Via verde

Совместно с
Беникасим: от вилл belle époque до Via verde
Авторское право  euronews
Авторское право euronews
By Cristina Giner
Опубликовано
Поделиться статьей
Поделиться статьей Close Button
Скопировать линк для интеграции видео Copy to clipboard Copied

Беникасим - курорт в провинции Кастильон, на севере автономного сообщества Валенсия, известен прекрасными пляжами и музыкальными фестивалями. Динамичный средиземноморский городок хранит богатые культурные традиции. Любители путешествий ценят и возможность практиковать "зелёный туризм".

РЕКЛАМА

Беникасим - курорт в провинции Кастильон, на севере автономного сообщества Валенсия, известен прекрасными пляжами и музыкальными фестивалями. Динамичный средиземноморский городок хранит богатые культурные традиции. Любители путешествий ценят и увлекательные прогулки вдоль живописной кромки моря.

Сторожевая башня Сан-Висенте - один из символов Беникасима, прекрасное место, чтобы начать путешествие. Отсюда открывается исключительный вид на залив. Построенная в XVI веке, башня - одно из 18 укреплений побережья, которое в течение веков подвергалось пиратским набегам. Сегодня здесь находится информационный центр.

В период belle époque (конец XIX-начало XX веков) местная буржуазия построила вдоль набережной элегантные виллы в эклектичном стиле. Некоторые из них напоминают те, что украшают побережье Страны басков, поэтому город сравнивают с Биаррицем. Владельцы вилл проводили время между морскими купаниями и светскими раутами.

Кристина Хинер, Euronews: Какова наиболее характерная черта этих вилл?

Хосе Мануэль Рабаса, гид: На мой взгляд, большой интерес представляют сады, они рассматривались как витрины. Их владельцы показывали, на что способны: здесь проходили вечеринки, запускали петарды и фейерверки. Прохожие и зеваки могли наблюдать за происходящим. Сады демонстрировали богатую культурную жизнь владельцев и их открытость.

С тех времен богатая культурная жизнь вошла в ДНК Беникасима. Сегодня в некоторых из вилл проводятся культурные мероприятия, которые напоминают об эпохе, оставившей неизгладимый след в этом средиземноморском раю.

Там, где заканчиваются виллы, начинается Via Verde del Mar. Велосипедно-пешеходная дорожка протяжённостью пять с половиной километров тянется вдоль изрезанного волнами побережья. Маршрут проложен поверх старых железнодорожных путей, которые раньше соединяли Валенсию с Барселоной. Покрытые зеленью живописные склоны вдаются в море, предлагая путешественникам сказочные виды и уникальные пейзажи.

"Это уникальное место как для путешественников, желающих отдохнуть от городской суеты, так и для множества видов животных и растений, которые находят здесь убежище, - рассказывает Белен Сальвадор, гид и эколог. - Это - концентрация биоразнообразия, если можно так выразиться. Учёные считают, что на одном квадратном метре местного ландшафта биоразнообразие представлено в разы лучше, чем на одном квадратном километре Шварцвальда, только представьте!"

Вдоль Via Verde одна микро-экосистема сменяет другую. Дикая природа, бухты с кристально чистой водой, прекрасно сочетаются с пейзажами, где доминируют старинные сторожевые башни. Идеальный план для "зелёного туризма", который выбирают все больше и больше путешественников.

"Все здесь направлено на то, чтобы путешествие проходило под знаком уважения к местному ландшафту, ответственности за сохранение окружающей среды. Мы благодарны местным властям за это", - добавляет Белен.

Корреспондент Euronews Кристина Хинер не может уехать, не попробовав превосходной местной кухни. Рис - главное блюдо кухни Беникасима. Существуют сотни способов его приготовления. Секрет заключается в качественном бульоне, сделанном из местных продуктов. Шеф-повар ресторана Club Palassiet вдохновился рыбным блюдом из риса, известным как "Аrroz del Senyoret" (джентельменский рис).

Кристина Хинер: Почему это блюдо называется "джентельменский рис"?

Антонио Бенагес, шеф-повар ресторана Club Palassiet: Потому что, как вы видите, морепродукты подаются разделанными: не нужно чистить креветки, мидии уже открыты. Все готово к употреблению, джентельмен не замарает рук!

Как джентельмены, проживавшие на местных виллах, мы едим, не пачкая рук. Следуя традиции, ложкой и прямо из сковороды.

Нам еще предстоит посетить расположенный в горах за Беникасимом парк Десиерто-де-Лас-Пальмас. Стоит снять туристические ботинки и не спеша пройтись по его тропам через древние руины монастыря и замков, чтобы насладиться морскими пейзажами, от которых перехватывает дух.

Малоизвестный Беникасим с его Via Verde и виллами belle époque - идеальное место для тех, кто любит природу, культуру, историю и средиземноморскую гастрономию.

Перейти к комбинациям клавиш для доступности
Поделиться статьей