Meet The Locals
Познакомьтесь с шеф-поваром, который приобщает к южноафриканским вкусам в Макао
Совместно с Macao Government Tourism Office
Южноафриканско-филиппинская пара меняет кулинарный ландшафт Макао, сочетая семейную жизнь, местную культуру и интернациональную кухню в городе, который стал их домом.
РЕКЛАМА
Crossing Cultures
Цифровые инструменты и открытые лаборатории меняют реставрацию
Совместно с CGTN
От основанной на ИИ консервации скальных скульптур Дацзу в Китае до прозрачной реставрации в Рейксмюзеуме картины Рембрандта «Ночной дозор» — Китай и Европа внедряют новую модель сохранения культурного наследия.
Китай
В Гонконге проходят выборы в новый Законодательный совет, явка остаётся крайне низкой
В Гонконге в воскресенье проходят выборы нового состава Законодательного совета, в соответствии с введённой Пекином в 2021 году ограничительной избирательной системой. Усилия властей по повышению явки, похоже, не увенчались успехом из-за смертоносного пожара в Ван Фук Корт.
Meet The Locals
Кондитер из Макао возрождает португальский десерт паштел-де-ната
Совместно с Macao Government Tourism Office
Поскольку продовольственный ландшафт Макао меняется с появлением новых предприятий и новых жителей, один португальский кондитер стремится переосмыслить любимое многими местное блюдо.