The Food Detectives The Food Detectives: как выявить поддельный мёд Совместно с the European Union & the Watson Project
Питание Британские ученые выявили еще одно преимущество средиземноморской диеты Соблюдение средиземноморской диеты, считают ученые, можно рассматривать как профилактику воспаления десен. 15/09/2025
Питание Химия вкуса и феномен Пруста: почему мы любим тыквенно-пряный латте? Starbucks начинает сезон тыквенно-пряного латте. Полезно ли оно для здоровья? 28/08/2025
Новости о здоровье Число умерших от ботулизма в Италии выросло до четырех человек В Италии четыре человека умерли от ботулизма. Вспышки заболевания, вызванного бактерией, которая распространяется через еду, произошли на Сардинии и в Калабрии. 20/08/2025
Питание Картофель может повысить риск развития диабета 2 типа, но это не точно В ходе исследования, которое длилось три десятилетия, выяснилось, что употребление в пищу большего количества картофеля связано с повышенным риском развития диабета 2 типа, и главным виновником этого является картофель фри. 07/08/2025
Новости о здоровье Французские врачи предупреждают о риске для здоровья, связанном с содержанием кадмия в хлебе, крупах и других продуктах питания Чаще всего люди подвергаются воздействию кадмия - тяжёлого и токсичного для человеческого организма металла - через пищу, поскольку он используется в фосфорных удобрениях. 24/06/2025
Europe in Motion "Страны-няньки": кто в Европе следит за вредными привычками граждан больше других? Курить, выпивать, есть вредную еду в некоторых странах проще и дешевле, чем в других. 23/06/2025
Новости о здоровье Литовские учёные преображают инжиниринг ферментов с помощью ИИ Совместно с European Patent Office Лауринас Карпус, Выкянтас Яунишкис и Ирмантас Рокайтис разработали инструмент для проектирования ферментов на основе ИИ, который может революционизировать здравоохранение, устойчивое развитие и производство. 13/06/2025
Питание Испанские новаторы борются с пищевыми отходами – и пищевым отравлением – с помощью умных этикеток Совместно с European Patent Office Пилар Гранадо, Пабло Соса Домингес и Луис Чимено создали умные биоразлагаемые этикетки, которые показывают свежесть продуктов в реальном времени, помогая сократить количество отходов и предотвратить пищевое отравление. 12/06/2025
Питание Кофе полезен для здорового старения Но все хорошо в меру. Эксперты прокомментировали для Euronews новые научные данные. 11/06/2025
Новости Европы Цифровое похудение: как достать рецепт на Ozempic Препараты для снижения веса можно легко купить в интернете, но онлайн-рынок подвергает потребителей риску. 05/06/2025
Питание Потребление ультрапереработанных продуктов связано с повышенным риском ранней смерти, предупреждает новое исследование Эксперты заявили, что необходимо провести дополнительные исследования, чтобы определить, повышают ли ультрапереработанные продукты напрямую риск преждевременной смерти. 29/04/2025
Питание Надоела средиземноморская диета? Попробуйте метод джагга В ходе исследования его участникам предложили изменить образ жизни на две недели, а затем изучили изменения в их иммунной и метаболической системах. 06/04/2025
EU Decoded Перейдёт ли европейское сельское хозяйство на новые геномные технологии? Европейский союз только что сделал шаг к отмене регулирования новых геномных технологий, используемых для улучшения сельскохозяйственных растений. Агрохимический сектор утверждает, что они необходимы для обеспечения будущего производства продуктов питания, но многие остаются скептиками. 01/04/2025
Питание Даже одно куриное яйцо в неделю снижает риск смерти от сердечных заболеваний Исследование проводили среди пожилых людей. У тех, кто употреблял до шести яиц в неделю, риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний был на 29 процентов ниже. 09/02/2025
Питание Чем питаться зимой: эксперты делятся советами Диетологи и эксперты по питанию говорят, что зима - отличное время для экспериментов с едой 11/12/2024
Europeans' Stories Собирается ли ЕС снизить допустимый уровень ртути в тунце? Французская неправительственная организация Bloom предупреждает о «скандале огромного масштаба в сфере здоровья» из-за содержания ртути в консервированном тунце. Их расследование, опубликованное в октябре, нашло отклик по всему миру. Повлечёт ли это за собой изменения в европейском законодательстве? 04/12/2024
EU Decoded EU DECODED: Может ли выращенное в лаборатории мясо скоро появиться в супермаркетах? В этом эпизоде мы поговорим о новых способах производства основного источника белка для человечества — мяса. Нидерланды, Испания и Германия лидируют в разработке клеточного мяса, но в Италии оно уже запрещено. 19/11/2024
Новости о здоровье Здоровье мозга и тип питания: ученые выяснили, что полезная диета защищает от деменции Новые исследования показывают, что люди, которые всю жизнь питаются здоровой пищей, с большей вероятностью сохранят высокие когнитивные способности в старости. 03/07/2024
Новости о здоровье С Nestlé спросили за качество детского питания. Что дальше? Малышей подсаживают на сахар с первых недель жизни? Европейские НПО изучили линейку детского питания Nestlé, выяснив, что для этого пищевого гиганта, похоже, не все младенцы одинаковы. 19/04/2024
Питание Ожирение в ЕС: половина европейцев имеет избыточный вес Каждый шестой европеец страдает ожирением, а более половины взрослых имеют избыточный вес. Показатели варьируются от страны к стране, но где проблема стоит наиболее остро? 20/12/2023