Pусский

Прямой эфир

Все, что вы хотели узнать

EU Decoded

EU DECODED: Может ли выращенное в лаборатории мясо скоро появиться в супермаркетах?

В этом эпизоде мы поговорим о новых способах производства основного источника белка для человечества — мяса. Нидерланды, Испания и Германия лидируют в разработке клеточного мяса, но в Италии оно уже запрещено.

Новости о здоровье

Здоровье мозга и тип питания: ученые выяснили, что полезная диета защищает от деменции

Новые исследования показывают, что люди, которые всю жизнь питаются здоровой пищей, с большей вероятностью сохранят высокие когнитивные способности в старости.

Новости о здоровье

С Nestlé спросили за качество детского питания. Что дальше?

Малышей подсаживают на сахар с первых недель жизни? Европейские НПО изучили линейку детского питания Nestlé, выяснив, что для этого пищевого гиганта, похоже, не все младенцы одинаковы.

Питание

Ожирение в ЕС: половина европейцев имеет избыточный вес

Каждый шестой европеец страдает ожирением, а более половины взрослых имеют избыточный вес. Показатели варьируются от страны к стране, но где проблема стоит наиболее остро?

РЕКЛАМА

Питание

Скорость старения зависит от бактерий в кишечнике - ученые

Новые данные свидетельствуют о том, что повышенный уровень плохих бактерий возможно влияет на ускоренное старение и ухудшение физической формы

The Exchange

"Биржа": разбираемся, как сократить количество пищевых отходов и ликвидировать голод в мире

Совместно с Media City

Почти 2,5 миллиарда человек на планете недоедают, при этом едва ли не пятая часть продуктов питания выбрасывается. Как сократить количество пищевых отходов и достичь поставленной ООН цели искоренить голод к 2030 году?

Новости о здоровье

Нитрозамины вызывают рак, но содержатся во многих продуктах питания

Европа изучает риски, связанные с нитрозаминами. Эти химические вещества содержатся во многих продуктах питания и лекарствах, но могут вызывать рак.

Новости о здоровье

ВОЗ: заменители сахара не помогают похудеть

Искусственные сахарозаменители не помогают людям похудеть, заявили во Всемирной организации здравоохранения. Напротив, они могут быть вредны и приводить к диабету, болезням сердца и даже смерти.

Ватикан

Папе Франциску лучше, но пока неясно, останется ли он в больнице

Папа Франциск чувствует себя лучше, но пока неясно, придётся ли ему остаться в больнице для продолжения лечения. В этом случае ему найдут замену для ведения литургии в Вербное воскресенье.

Новости о здоровье

Любите кофе? Высокий уровень кофеина в организме может снизить риск развития диабета

В новом исследовании однако не говорится, сколько именно нужно пить кофе. При этом ученые напоминают, что слишком много - тоже плохо.

Япония

В Японии возмущены "суши-терроризмом"

В Японии возмущены "суши-терроризмом". После опубликованных видео арестованы трое пранкеров за нарушение норм гигиены в ресторанах

Мир

Ожирение: новый вызов для Европы

Ко Всемирному дню борьбы с ожирением специалисты привели неутешительные данные о распространении избыточного веса.

Новости Европы

Европейская битва за этикетки пищевых продуктов

Трудный выбор маркировки питательности. Система Nutri-Score принимает в расчёт не то, как приготовлена еда и как много в ней добавок, а только её питательный баланс.

Франция

Французский регулятор: нитриты могут быть причиной рака прямой кишки

Нитриты и нитраты — это пищевые добавки, которые производители колбас используют, чтобы продлить срок годности продуктов, предотвратить появление в них бактерий и придать серой по своей природе ветчине аппетитный розовый цвет.

Зеленые новости

В ЕС могут запретить химсоединения в пищевой упаковке

Химикаты, помогающие пищевой упаковке сохранить товарный вид, могут быть объявлены вне закона.

Новости о здоровье

В Бельгии закрывают фабрику Kinder из-за вспышки сальмонеллы

Скандал нанес сильный удар по владельцу марки Kinder итальянскому кондитерскому гиганту Ferrero накануне Пасхи, когда шоколад пользуется большой популярностью

Новости о здоровье

Секреты долголетия на юге Италии

Секрет, возможно, кроется в средиземноморской диете, родиной которой считается Чиленто.

Мир

COVID-19: избыточный вес - фактор риска

Включить людей, страдающих от избыточного веса, в приоритетную при вакцинации от коронавируса группу. С таким призывом к властям стран обратилась Всемирная федерация по борьбе с ожирением.

Мир

Борьба с лишними килограммами как последствие пандемии - исследование

Исследование Ipsos Global Adviso: с начала пандемии лишний вес набрали 23% россиян. Употреблять алкоголь стали тоже больше.

Новости Европы

Органические продукты в ЕС «с фермы на вилку»

Еврокомиссия надеется, что 25% сельскохозяйственных угодий будет отведено под органическое земледелие. Продовольственная стратегия Брюсселя также направлена на сокращение использования в производстве продуктов питания химических веществ.