Все, что вы хотели узнать

Living

Отказ от мяса и авиаперелетов: на какие ещё жертвы готовы идти европейцы, чтобы спасти планету

"Углеродный" бюджет, сокращение потребления мяса, отказ от авиаперелетов и одноразового пластика - это лишь часть мер, на которые готовы идти европейцы, чтобы предотвратить изменение климата и спасти планету.

25/04/2023

Питание

Информация о калорийности в меню может предотвратить тысячи смертей от рака - исследование

В США уже 5 лет действует закон, обязывающий размещать в меню ресторанов данные о калорийности блюд. Насколько он полезен?

24/04/2023

Впечатления

Сколько чаевых оставлять официантам в Европе?

Официантка в своем вирусном твите осудила скупость европейцев на чаевые - но как Старый Свет выглядит в сравнении с остальным миром?

22/03/2023

Новости Европы

Защитники климата просят запретить вводящие в заблуждение этикетки

Организация европейских потребителей призвала запретить этикетки, утверждающие, что изготовление данного продукта питания не способствовало изменению климата.

09/03/2023

Мир

Ожирение: новый вызов для Европы

Ко Всемирному дню борьбы с ожирением специалисты привели неутешительные данные о распространении избыточного веса.

04/03/2023

Business Series

Секреты хамона "иберико": желуди, плесень и счастливые поросята

Совместно с ICEX

В очередном выпуске программы "Чем богаты" наш корреспондент побывала в знаковых регионах, где производят известный на весь мир испанский хамон. Отличный продукт начинается в дубовых рощах....

02/03/2023

Новости Европы

Шринкфляция в Евросоюзе: меньше еды за прежние деньги

В европейских супермаркетах заметна так называемая "усадочная" инфляция, когда производители и продавцы уменьшают размер своих продуктов, сохраняя прежнюю цену.

20/02/2023

Россия

Российские пенсионеры всё чаще идут за "просрочкой"

По данным минтруда, средняя пенсия в России с 1-го января составляет 21 864 рубля

07/02/2023

Business Series

Эстремадура: регион гастрономических сокровищ

Совместно с ICEX

В очередном выпуске программы Here we grow мы отправляемся в испанскую Эстремадуру, где знакомимся с производителями деликатесов, известных всему миру. Это - паприка, сыры и баранина.

02/02/2023

Новости Европы

Европейская битва за этикетки пищевых продуктов

Трудный выбор маркировки питательности. Система Nutri-Score принимает в расчёт не то, как приготовлена еда и как много в ней добавок, а только её питательный баланс.

31/01/2023

Нидерланды

Всё бесплатно: в Амстердаме открылся супермаркет для уязвимых семей

Идея бесплатного супермаркета реализована благодаря краудфандинговой кампании, организованной студенческой ассоциацией

26/01/2023

Венгрия

Венгрия: инфляция здесь надолго

В Венгрии в декабре цены выросли в среднем на четверть, продукты питания подорожали почти наполовину. Эксперты предупреждают, что период высокой инфляции в стране будет долгим.

13/01/2023

Казахстан

McDonald's покидает Казахстан

Проблемы с поставками

07/01/2023

Business Series

Золото Испании: оливковые рощи кормят страну и мир

Совместно с ICEX

Очередной выпуск программы Here we grow посвящен производству оливкового масла в Испании. Его называют "золотым запасом" страны, которая стала крупнейшим поставщиком extra virginh в мире.

05/01/2023

Франция

"Восстание вымирающих" против французского химзавода

Несколько десятков активистов движения "Восстание вымирающих" провели в субботу акцию протеста на французском химическом заводе под Лионом.

17/12/2022

Business Series

Туррон и марципаны на испанском столе: от традиций к экспериментам

Совместно с ICEX

Туррон уже сложно назвать исключительно рождественским лакомством. В то время, как традиционные сладости становятся всё более распространёнными, повара экспериментируют с новыми рецептами.

15/12/2022

Украина

Репортаж из Херсона: "Россияне освободили нас от хорошего"

По всей Украине нарушена подача света, воды и тепла. Херсонцы выживают только благодаря гуманитарной помощи.

23/11/2022

Business Series

Испания кормит Европу гранатами и авокадо

Совместно с ICEX

Испания - европейский сад тропических фруктов, уникальные климатические зоны на юге страны идеальны для выращивания гранатов, манго и авокадо.

17/11/2022

Taste

Секрет узбекского лагмана: отборные продукты и ловкость рук

Совместно с Silk Road Samarkand

Наш корреспондент побывала на кухне известного узбекского повара Бахриддина Чустия, где увидела, как готовить настоящий лагман. Секреты этого древнего блюда - свежайшие мясо, овощи, специи. Плюс - сильные и ловкие руки для изготовления теста.

03/11/2022

Мир

Греция вводит систему недорогих "корзин для домохозяйств"

Греческие власти ввели систему "корзин для домохозяйств", Входящие в них продукты и предметы первой необходимости магазины должны продавать по сниженной цене.

02/11/2022