Французский винный кризис усугубляется вспышкой мучнистой и ложной мучнистой росы, но растительный фунгицид может изменить ситуацию в винодельческой отрасли.
Виноделам предложили луч надежды после того, как отрасль лишилась одного из своих самых важных защитных механизмов.
В прошлом году Франция отозвала разрешения на 19 фунгицидов на основе меди, на которые фермеры сильно полагались, чтобы защищать урожай от милдью и плесени. С 15 января эти препараты больше нельзя покупать и продавать. После этого у фермеров будет всего год, чтобы израсходовать остатки.
Агентство по безопасности пищевых продуктов Anses заявляет, что решение основано на потенциальных рисках для здоровья работников виноградников, несмотря на доводы отрасли о том, что токсичные дозы никогда не применялись. ЕС продлил разрешение на использование меди до середины 2029 года.
Решение Anses создает серьезную угрозу объемам производства вина во Франции, ставя под удар отрасль, которая уже прибегает к постоянному выкорчевыванию лоз.
В 2024 году страна получила один из самых скромных урожаев столетия: общий сбор снизился на 18 процентов по сравнению с 2023 годом. Департамент статистики и прогнозирования Министерства сельского хозяйства и продовольствия Франции подтвердил, что ложная мучнистая роса поражала большинство виноградарских районов и вызвала «значительные» экономические потери.
Виноваты ли изменения климата в проблеме милдью во Франции?
Потепление, вызванное изменением климата породило для виноделов во Франции проблему воды: прошлым летом во время серии жарких волн температура поднималась до 43 °C. Это погрузило многие регионы в засуху, вынудив их полагаться на орошение.
По мере исчерпания запасов подземных вод этот процесс становится еще более затратным, особенно для крупных производителей.
Повышение температур в сочетании с изменившимся характером осадков и повышенной влажностью также создают идеальные условия для распространения болезней. Ложной мучнистой росе, в частности, необходимы дожди, чтобы расти, распространяться и заражать растения.
Однако мучнистая роса, хотя и предпочитает влажность, не требует воды и может успешно развиваться в более сухих условиях.
Это означает, что период высокого риска заболеваний во многих виноградарских регионах Европы увеличился. Эксперты говорят, что эпизоды заражения становятся чаще и менее предсказуемы, что требует более интенсивного мониторинга и зачастую повышенного применения пестицидов.
Именно поэтому Шон Смит, генеральный директор базирующейся в Великобритании технологической компании Eden Research, предложил «жизнеспособную и устойчивую» альтернативу медным пестицидам. И она уже получила одобрение на французском рынке.
Как Mevalone может стать решением винного кризиса во Франции
Решение Eden: уникальный биофунгицид на основе растительных действующих веществ под названием Mevalone.
«Эти действующие вещества естественно вырабатываются растениями как часть их „иммунной системы“, а Eden использует чистые версии этих молекул, чтобы создавать препараты, нацеленные на многие те же заболевания, которые ранее контролировали с помощью медных фунгицидов», говорит Смит Euronews Green.
«Молекулы растительного происхождения, как правило, имеют более низкий углеродный след, поскольку, как и древесина, их производство связано с поглощением CO2 растениями в процессе роста».
Фунгициды на основе меди считаются имеющими более высокий углеродный след по показателю от «колыбели» до ворот фермы на гектар, чем большинство современных синтетических фунгицидов, главным образом потому, что они требуют гораздо больших доз и большего числа проходов опрыскивателем.
Ключ к устойчивому земледелию
Смит говорит, что Mevalone также поможет поддержать регенеративное сельское хозяйство и устойчивые практики ведения хозяйства в условиях климатического давления.
«Регенеративное сельское хозяйство опирается на использование минимально вредных агровходов, таких как удобрения и пестициды», объясняет он. «Продукты Eden, как доказано, быстро разлагаются в окружающей среде. В результате они недолго сохраняются в ней».
Высокоперсистентные пестициды, которые иногда относят к «вечным химикатам» (PFAS), доказано, вредят здоровью почв и оказывают давление на экосистемы.
После получения регуляторного одобрения во Франции Mevalone может стать одной из немногих жизнеспособных вариантов для виноградарей, чтобы защитить урожай. Он может оказаться ключевым инструментом в борьбе с милдью, которая на фоне изменения климата будет лишь усиливаться.