Атлантический голубой тунец вернулся в европейские воды, хотя два десятилетия назад его популяциям угрожал коллапс. Сегодня его ловля ограничена жёсткими правилами, которые строго соблюдаются — и проходит под пристальным научным надзором.
Двадцать лет назад европейские воды чуть было не лишились одного из своих главных богатств — голубого тунца. Мировой бум суши и сашими взвинтил рыночные цены на эту деликатесную рыбу до небес. Промышленные флотилии тоннами вычерпывали бесценную рыбу из Средиземного моря, не обращая внимания на ограничения и пропуская мимо ушей всё более отчаянные протесты учёных и экологов.
«Слишком много судов ловили слишком много голубого тунца, — вспоминает Тристан Руайе, который изучает рыбные запасы в институте IFREMER, главном океанографическом центре Франции. — Контроля не было никакого. Незаконный промысел шёл повсюду. Вылавливали и мелочь, и крупных особей — никто толком не считал, сколько именно».
Учёные били тревогу: вид приближался к коллапсу, который мог непредсказуемым образом повлиять на долгосрочное здоровье популяций. Активисты-экологи на моторных лодках выходили наперерез рыболовным судам, требуя остановить разграбление моря и призывая потребителей отказаться от употребления мяса голубого тунца. Эти кампании всколыхнули общественность, заставив правительства и промысловиков задуматься наконец о действенных мерах.
План, который сработал
Первые попытки навести порядок провалились. Но в 2007 году по всему региону был введён более эффективный план восстановления. Международная комиссия по сохранению атлантических тунцов последовала рекомендациям учёных: строгие квоты, сокращение флотов, укороченные сезоны вылова, международные проверки.
Результат не заставил себя ждать: уже в 2007-м объёмы вылова рухнули с 60 тысяч тонн до 10 тысяч. Популяции начали восстанавливаться быстрее, чем смели надеяться даже специалисты. По мере того как популяции рыбы возвращались к норме, постепенно расширялся и промысел — но теперь оставаясь в разумных пределах.
Эти правила действуют и поныне.
В Сете — главном тунцовом порту Франции — каждая выловленная рыба должна быть взвешена, помечена специальной этикеткой и отслежена до конечного покупателя. Большие сейнеры простаивают у причалов почти весь год: квоты позволяют им выходить в море лишь на несколько недель.
Как относятся к этому сами рыбаки? Бертран Вендлинг, директор крупного кооператива SaThoAn, говорит, что отрасль эти меры поддерживает. Он с гордостью рассказывает о международных сертификатах, подтверждающих устойчивость вылова. «Популяция восстановилась настолько, что квоты несколько лет подряд поднимали на 20% в год, — рассказывает Вендлинг. — Сегодня мы ловим довольно много — но это не вредит рыбе, потому что молодь мы больше не трогаем. А главное — всё под строжайшим контролем».
Учёные начеку
Решения о том, сколько рыбы можно вылавливать, принимаются не только по отчётам самих промысловиков — те ведь работают там, где тунца больше всего, и могут невольно искажать общую картину. Для объективности учёные используют собственные методы для слежения за популяциями. Исследователи из IFREMER каждый год прикрепляют к отдельным рыбам электронные метки, чтобы проследить их пути через океан.
«Только так можно по-настоящему узнать, как перемещается каждая рыба, — объясняет Тристан Руайе. — Метка записывает температуру, глубину, освещённость. По этим данным мы восстанавливаем весь путь животного».
Второй метод — наблюдения с воздуха. Учёные летают над Средиземным морем на небольших самолётах и считают стаи тунца, кормящиеся у поверхности, а затем сравнивают эти наблюдения с результатами предыдущих лет.
«С 2000 по 2020 год численность выросла невероятно, — говорит Руайе. — В двухтысячных за весь сезон — от восьми до двенадцати вылетов — мы насчитывали 60 стай. А в двадцатых бывали полёты, когда мы видели больше 300 стай за один раз!»
После 2020 года рост остановился. Учёные продолжают наблюдения, пытаясь понять: популяция вышла на плато или уже начала снижаться?
Что может пойти не так
Как же сохранить то, что удалось спасти? Учёные говорят, что главное — не повторять ошибок прошлого. Сейчас контроль работает — но нельзя расслабляться и позволять промыслу снова выйти из-под контроля.
«Мы знаем, что кое-где снова начинается незаконный лов, — предупреждает Руайе. — За этим нужно следить очень внимательно. Это критически важно. Если мы потеряем контроль, прежние проблемы вернутся».
Но пока европейский голубой тунец остаётся живым доказательством: общими усилиями учёные, чиновники, экологи и рыболовы могут спасти морские виды, стоящие у грани катастрофы.