Из панциря ракообразных будут делать предметы обихода

Из панциря ракообразных будут делать предметы обихода
By Euronews
Поделиться статьейКомментарии
Поделиться статьейClose Button

Крабы, раки, креветки – это полезный и легкий белок. а еще килограммы панцирей – отходов. Только в ЕС ракообразные “обеспечивают” в год 75 тысяч тонн отходов. Что можно сделать с этим природным материалом? Мы в Баварии. Здесь ученые, объединенные Европейским исследовательским проектом, вплотную занимаются ракообразными. Точнее, их панцирями. Задача – переработать их в полимеры. Первый этап работы – экстрагировать из панциря хитин, этот природный полимер с массой замечательных свойств. Биохимик Фолькер Сибер поясняет: “В панцирях ракообразных – до 25% хитина. Хитин – полисахарид, полимер, содержащий молекулы сахара . А мы знаем, что эти молекулы можно химическим или биотехнологическим путем преобразовать в другие молекулы”.

Производный продукт хитина – хитозан, он успешно применяется в косметологии, фармацевтике, агросекторе….. По химическому составу хитозан напоминает целлюлозу. Ученые из Мюнхена пошли другим путем… Через ферментации хитина они преобразуют его в жирные масла. Процесс занимает 5-7 дней. Полученные масла отправляются на север Германии, к промышленным партнерам. Там его обрабатывают дальше под высоким давлением и с применением высоких температур. Получается полимер, качественный пластик.

О процессе рассказывает химики Маттиас Ульрих: “Наш реактор по сути напоминать скороварку. Так вот, мы заполняем его сырьем… в нашем случае маслом, полученном из панцирей. После определенного набора операций, обработки масел высокими температурами, у нас в руках – качественный пластик. Мы сразу же отправляем его в воду для охлаждения…. Вот такая процедура”.

Затем пластик дробят : полученные куски будут задействованы в различных экспериментах на проверку свойств нового материала. Который ученые уверенно называют полимером будущего: пластичный, крепкий и к тому же биоразлагаемый!

www.chibiofp7.fraunhofer.de

Поделиться статьейКомментарии

Также по теме

Защита морей и океанов: подводная реставрация спасёт экосистемы?

Европейским строителям помогут роботы

В ЕС наградили ученых за новую терапию рака