Химеры и крылатки "зачищают" рыбу и мальков в Средиземном море. Рыбаки и местные власти ищут решение. В кипрских тавернах одного из "захватчиков" стали подавать в качестве деликатеса.
Изменение климата и открытие Суэцкого канала привели в последние годы к вторжению чужеродных морских видов в Средиземное море. Среди них такие ядовитые рыбы как химера (морские кролики) и крылатка.
Рыбаки подчеркивают, что эти инвазивные виды опасны для биоразнообразия и средиземноморских обитателей глубин. Крылатки, в частности, нападают на мальков, утверждают профессиональные рыболовы.
"Крылатка опасна для морского биоразнообразия, потому что пожирает все потомство. Она ничего не оставляет после себя и быстро размножается, потому что у нее нет врагов. Она очень опасна для всех рыб в тех местах, где она появляется и остается", - рассказывает рыбак Фотис Гайтанос.
Для борьбы с химерой пока не найдено никакого решения, кроме субсидирования рыбаков за ее отлов. С крылаткой же, возможно, удастся сладить - на Кипре придумали способ, как сократить популяцию и при этом получать прибыль. В рыбных ресторанах их - после удаления ядовитых шипов - подают клиентам, она даже стала главным ингредиентом изысканных блюд.
"Прежде всего ее нужно почистить, так как она очень опасна. Если рыба не очищена, нужно быть очень осторожным! Необходимо срезать верхнюю часть, потому что она очень ядовита. Это не смертельно, но боль будет ужасной", - предупредил владелец кипрской рыбной таверны Stefanos Стефанос Ментонис.