Все, что вы хотели узнать
Бразилия
Снижение производства в Бразилии приводит к росту мировых цен на кофе
В январе цена на кофе достигла рекордного уровня. Согласно последнему отчету Всемирной организации кофе, стоимость композитного показателя достигла 310,12 доллара (299 евро) за фунт продукции (около 453 граммов), что на 3,5% больше, чем в декабре, и на 75,8% больше, чем в январе 2024 года.
Италия
Обжарить кофе - и не коптить небо!
В Италии научились обжаривать кофе с помощью солнечной энергии. Итальянская компания PuroSole разработала инновационную технологию. Три соучредителя этого проекта потратили почти шесть лет на производство эффективного способа использования солнечной энергии для обжарки кофейных зёрен.