This content is not available in your region

Доставка еды — тенденция года

 Natalie Lindo
euronews_icons_loading
Доставка еды — тенденция года
Авторское право  euronews   -   Credit: Dubai
Размер текста Aa Aa

В новый год с более здоровым образом жизни: от физической активности до внимательного изучения того, что мы едим.

Дубай известен своими многочисленными международными и национальными ресторанами в таких красивых местах, как это. Но последняя тенденция – еда с доставкой на дом. В Дубае доставить вам домой могут от постиранного белья до латте. Комфорт по-прежнему превыше всего, даже если за него приходится платить.

Ценовые категории здесь совершенно разные, некоторые - довольно высокие. И вторая причина, по которой мы перестали ходить в рестораны, то, что через несколько месяцев становится немного скучно. У них действительно разные меню, через полгода может быть одна и та же ротация завтраков. Хочется попробовать что-то другое
Джессика Дэвис
пользователь сервисов доставки еды

Сектор продуктов питания и напитков ОАЭ оценивается почти в 11 млрд евро. Он включает в себя рестораны, гостиницы и службы доставки. 60% пользователей смартфонов в Дубае имеют приложение, связанное с продуктами питания, и половина из них активно им пользуются.

Chef KIKI doing what she does best, creating delicious plant based goodness ?? الشيف كيكي تسويلكم أفضل الوجبات النباتية اللذيذة ??

Posted by Rootdme on Wednesday, January 27, 2021

С ростом популярности потребителям предлагается широкий выбор сбалансированных макроэлементами свежеприготовленных блюд, которые доставляются к вашей входной двери ежедневно. Приложение о веганских продуктах питания Root'D запустили в ноябре и оно уже насчитывает более 100 пользователей.

Мы заметили рост числа потребителей, перешедших хотя бы на 2 недели от пищи животного происхождения на растительную. И нам кажется, причина в том, что теперь они знают больше о пользе отказа от определенных ингредиентов для здоровья. И решают попробовать веганские блюда
Рой Койесс
Root’D

Но есть ли какие-нибудь преимущества для здоровья в плане питания...

Весь этот целостный подход, который люди сейчас применяют, заточен на оздоровление. И речь здесь не просто о калориях, а о целом комплексе питательных веществ, витаминов, минералов и способах употребления пищи, независимо от того, следуете ли растительной диете или диете с низким содержанием углеводов. За всем этим стоит целая наука. Люди начинают потихоньку осознавать ее важность
Мария Аби Ханна
диетолог

Еще одно популярное направление приложений – доставка наборов продуктов питания для самостоятельной готовки дома.

Bring it Home | Hello Chef

Enjoy cooking with zero waste using our fresh pre-portioned ingredients and step-by-step recipes. Select from up to 20 different recipes every week & we'll deliver them to your doorstep. Low-carb, vegan, vegetarian, gluten-free, dairy-free & family-friendly options are all available. ⏩ Now starting AED 31/meal: https://bit.ly/2FvRVOj Bring it Home. ?? #hellochefme

Posted by Hello Chef on Tuesday, January 7, 2020
У людей, как правило, есть 5-6 рецептов блюд, которые они готовили с детства или дома. Но потом в какой-то момент им это надоедает. Плюс наших рецептов в том, что каждую неделю ты открываешь для себя что-то новое, но при этом ты не изменяешь своим привычкам. Как правило, мы больше ориентируемся на будни. Так что в выходные вы можете приготовить то, что захотите
Оливия Мэннер
основатель Hello Chef

В среднем, планы питания стоят от 450 до 900 евро в месяц на человека с 20 полноценными меню на каждый день, наборы продуктов питания в размере от 250 до 350 евро на 20 ужинов, а среднемесячный продуктовый набор на одного в Дубае обходится в 200-300 евро.

Я понятия не имел, как готовить. Я знаю, как приготовить мясо и овощи в кастрюле с самого детства, но это было совсем другое. И это очень просто. В первый день я был немного растерян, я читал рецепт, забывал, возвращался и читал снова. Во второй раз я был уже похож на профессионала. Если бы мне пришлось пойти и купить все эти продукты, я бы все равно все сделал бы неправильно. В магазине может не оказаться всего, что нужно. И вкус был бы уже другим. А я бы просто не обратил на это внимание
Кит О'Маллей-Фэррел
пользователь доставки набора продуктов питания

Во время пандемии многие рестораны ввиду роста спроса стали использовать новые кроме привычных наборов продуктов питания. Популярность связана с доступностью сервиса и бесконтактными методами доставки.

Хотя некоторые эксперты скептически относятся к долгосрочной прибыльности. Нельзя отрицать популярность доставки еды в Дубае, ведь людьми движут стиль жизни, пищевые предпочтения и комфорт.