By Euronews
Опубликовано •Последние обновления
Фестиваль мёда прославляет многовековые традиции пчеловодства Кельбаджара, объединяя местных производителей, продвигающих местный мёд и ищущих новые рынки за пределами Азербайджана.
Пчеловодство в семье Сабира Мустафаева ведётся уже несколько поколений. За более чем сорок лет в профессии он говорит, что ремесло серьёзно изменилось: пчеловоды вынуждены приспосабливаться к новым вызовам, в том числе связанным с глобальным потеплением. В 2021 году его семья перенесла свою пасеку в Кельбаджар, а позже открыла там магазин мёда, за которым последовало открытие филиала в Баку. Ежегодный Фестиваль мёда выводит на первый план кельбаджарские традиции пчеловодства, а местные производители стремятся сделать мёд региона известным и востребованным у потребителей по всему миру.
РЕКЛАМА
РЕКЛАМА