EventsСобытияподкасты
Loader
Свяжитесь с нами
РЕКЛАМА

Не пей титикакского свистуна!

Не пей титикакского свистуна!
Авторское право 
By Павел Барсуков
Опубликовано
Поделиться статьейКомментарии
Поделиться статьейClose Button
Скопировать линк для интеграции видеоCopy to clipboardCopied

Не только биоиндикатор, но и ингредиент смузи: в Перу прилагают усилия для спасения редкого вида лягушек — титикакского свистуна

РЕКЛАМА

Всего два десятка лягушек, но и это уже хорошо. В перуанском зоопарке Уачипа представили земноводных, конфискованных у торговцев и контрабандистов.

Это исчезающий вид, титикакский свистун: водится только в знаменитом горном озере Титикака. Местные называют его «водяной мошонкой»: многочисленные складки кожи облегчают ему дыхание под водой.

Раньше, говорят, встречались экземпляры в целый килограмм весом. Но теперь таких свистунов уже не найти.

Селия Диас, директор отдела образования зоопарка Уачипа:

«Этот вид — настоящий биоиндикатор, хранитель озера. Если мы видим в воде лягушку — значит это хорошая вода, её можно использовать. А в плохой воде они умирают».

Угрожает свистуну не только загрязнение от сточных вод и незаконных шахт. Эта лягушка — главный ингредиент популярного напитка.

Перуанцы не жарят лапки, они берут земноводное целиком, сняв шкурку, смешивают с мёдом, морковью и местной репой — макой.

Такой смузи готовят в некоторых магазинчиках Лимы. Утверждается, что помогает от бронхита и астмы, снимает вялость и придаёт половую бодрость. Но для этого годится только настоящий свистун из горного озера Титикака.

Подписывайтесь на Euronews в социальных сетях
Telegram, Одноклассники, ВКонтакте,
Facebook, Twitter и Instagram.

Эфир и программы Euronews можно смотреть
на нашем канале в YouTube

Поделиться статьейКомментарии

Также по теме

Синие киты возвращаются в Антарктику

В Катаре расцветает инициатива «с грядки на стол»

Гастрономический тур и кофе-брейк в Катаре