Североамериканские раки, которые минувшим летом заполонили водоемы берлинских парков, вскоре появятся в ресторанах столицы ФРГ. Власти разрешили рыбакам вылавливать раков из общественных прудов. В 2016 году Европейский Союз официально признал болотных раков, инвазивным биологическим видом, угрожающим местной фауне, и разработал программу борьбы с ним. Самый эффективный способ - вылавливать этих раков и уничтожать их. Между тем согласно результатам проведенных проб, эти раки оказались пригодными для потребления. Теперь их продают под торговым названием "Берлинский омар". Эксперты считают, что с большой долей вероятности раков выпустили в берлинские водоемы владельцы аквариумов, среди которых этот крупный красный рак пользуется большой популярностью.
Североамериканские раки, которые минувшим летом заполонили водоемы берлинских парков, вскоре появятся в ресторанах столицы ФРГ. Власти разрешили рыбакам вылавливать раков из общественных прудов. В 2016 году Европейский Союз официально признал болотных раков, инвазивным биологическим видом, угрожающим местной фауне, и разработал программу борьбы с ним. Самый эффективный способ - вылавливать этих раков и уничтожать их. Между тем согласно результатам проведенных проб, эти раки оказались пригодными для потребления. Теперь их продают под торговым названием "Берлинский омар". Эксперты считают, что с большой долей вероятности раков выпустили в берлинские водоемы владельцы аквариумов, среди которых этот крупный красный рак пользуется большой популярностью.
