Taste "Вкус": секреты грузинских хинкали Традиционное блюдо пастухов нужно есть, не оставляя соуса на тарелке. 04/06/2018
Россия Голосуй желудком! Предвыборная гонка в России стимулирует кулинарное разнообразие: бургер «Явлинский» с яблочным джемом, коктейль «Жирный вольф» из пива и абсента 14/03/2018
Тематические серии Электрошок для помидора Проект FieldFOOD обеспечивает успешное внедрение технологии электрических импульсов (PEF) в переработку растительных продуктов. В перспективе результаты проекта будут представлять интерес как для пище 05/02/2018
Мир Заверения в продовольственной безопасности ЕС Пищевую промышленность ЕС сотрясают скандалы. Глава Европейского агентства по безопасности продуктов питания заверяет потребителей в доброкачественности покупаемой ими еды. 16/01/2018
Финляндия В Финляндии начали печь хлеб из сверчков Перемолотые сверчки, богатые белком, витаминами и минеральными веществами, добавляются в муку. 29/12/2017
Новости Европы Востоку ЕС обещают равенство в еде Еврокомиссия заявила, что будет советовать не покупать продукты, качество которых на Востоке ЕС ниже, чем на Западе. Представитель потребителей Словении сказала, что йогурт у них ещё и дороже. 26/09/2017
Тематические серии Шашлык по-азербайджански Путешествуя по Азербайджану, мы посетили красивейший древний город “Габала”: http://www. 19/09/2017
Новости Европы Токсичные яйца — уже в 40 странах Инсектицид фипронил с голландской птицефермы обнаружен в куриных яйцах уже в 40 странах мира. Ситуацию обсуждают в Таллинне министры сельского хозяйства ЕС. 05/09/2017