Все, что вы хотели узнать

Спонсоры

Бычий хвост с рисом от шеф-повара Смолса

Партнерский материал представлен ... Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai

На Экспо-2020 в Дубае все страны представили гостям своих павильонов свои национальные блюда. Самой недооцененной из них остаётся африканская кухня.

15/11/2021

Франция

Дуэль сыров: камамбер против моцареллы

По объёмам продаж во Франции итальянская моцарелла вот-вот обойдёт знаменитый сыр с плесенью камамбер.

29/10/2021

Россия

Екатерина Алёхина: женский путь к звёздам Michelin

Ресторан Biologie в Подмосковье Екатерина открыла меньше года назад на свои сбережения - и вот у нее уже две звезды престижного гида Michelin.

27/10/2021

Спонсоры

Рецепт рамена от дубайского шеф-повара

Партнерский материал представлен ... Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai

Приготовление совершенного рамена — это настоящее искусство.

11/10/2021

Мир

Лучшая еда - в Дании

Попали в рейтинг The Worldʼs 50 Best Restaurants и два московских ресторана

06/10/2021

Франция

В конкурсе "Золотой Бокюз" победила команда Франции

Кулинары от-кутюр раскрыли секрет томата черри

27/09/2021

Спонсоры

Рецепт идеального рамена

Партнерский материал представлен ... Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai

Проживающая в Дубае уроженка Индии Неха Мишра открыла своё истинное призвание — приготовление японского супа-рамен.

09/09/2021

Россия

Хлеб, который улыбается

Актриса Серафима Красникова из Москвы начала печь хлеб на карантине, чтобы занять себя. А потом попробовала рисовать на сыром каравае лица. Опыт оказался удачным.

05/09/2021

Спонсоры

Вкус дубайских традиций в ресторане Аль-Фанар

Партнерский материал представлен ... Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai

Если вы хотите узнать вкус традиций Объединённых Арабских Эмиратов, зайдите в Аль-Фанар, растущую ресторанную сеть, сохраняющую старинные рецепты.

01/09/2021

Узбекистан

Узбекский плов и лагман: когда кухня рассказывает об истории и культуре страны

Великий шелковый путь проходил по территории Узбекистана, и люди, идеи и товары, которые путешествовали по нему, стали неотъемлемой частью культуры страны, включая ее кухню.

27/08/2021

Taste

Изысканный вкус говядины сухого вызревания

Сухое вызревание говядины на протяжении как минимум 28 дней придают мясу неповторимый вкус и аромат.

12/07/2021

Спонсоры

Дубайский рецепт во имя устойчивого будущего

Партнерский материал представлен ... Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai

Поскольку в настоящее время более 80% продуктов питания в ОАЭ импортируется, Дубай планирует включить больше местных продуктов в меню ресторанов - и результаты восхитительны

05/07/2021

Спонсоры

Меню в стиле Christian Dior

Партнерский материал представлен ... Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai

Праздник вкуса и аромата. В сотрудничестве с Christian Dior известный португальский шеф-повар разработал меню из нескольких блюд. Источником вдохновения для Хосе Авилеса стали самые популярные духи модного дома.

25/06/2021

Спонсоры

Готовим севиче вместе со знаменитым шеф-поваром Ричардом Сандовалом

Партнерский материал представлен ... Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai

Мастер латиноамериканской кухни Ричард Сандовал владеет ресторанами по всему миру, в том числе - Toro Toro в отеле Grosvenor House в Дубае. Мы приехали сюда, чтобы получить мастер-класс по приготовлению севиче от него самого.

07/06/2021

Здоровье: тематические выпуски

Европейцев приучат к водорослям

Совместно с The European Commission

Ученые продвигают микроводоросли как уникальный суперфуд, позволяющий дать экологичный ответ на растущий продовольственный спрос.

25/05/2021

Здоровье: тематические выпуски

Вкусные водоросли

Совместно с The European Commission

Португальские ученые стремятся привить людям любовь к природному суперфуду.

25/05/2021

Taste

Рецепт перуанского блюда с мексиканским акцентом от Ричарда Сандоваля

Шеф-повар Ричард Сандоваль поделился с корреспондентом Euronews своим рецептом севиче.

16/05/2021

Спонсоры

Бутик мяса сухой выдержки в Дубае

Партнерский материал представлен ... Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai

В Дубае открылся единственный в мире "бутик мяса сухой выдержки". Концептуальный магазин привносит свежий взгляд на традиционную мясную лавку.

11/05/2021

Taste

Настоящая испанская паэлья в Дубае

В таверне "Лола" в Дубае испанцы чувствуют себя как дома. Шеф-повар Даниэль Дельгадо делает всё, чтобы они могли насладиться вкусом аутентичной испанской кухни.

06/05/2021

Спонсоры

Кичари: простое индийское блюдо в меню фешенебельного ресторана в Дубае

Партнерский материал представлен ... Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai

Маленький ресторан на 20 мест в Дубае вызывает большой ажиотаж. В Tresind Studio подают 15 блюд индийской кухни. Шеф-повар Химаншу Сайни показывает нам, как воссоздать одно из своих любимых блюд, приготовленное из риса, чечевицы и множества специй

15/04/2021